Cogolludo recuperará cepas autóctonas perdidas hace 100 años
Cogolludo va a recuperar cepas autóctonas perdidas hace ahora 100 años durante la plaga de la filoxera gracias a la adquisición de un antiguo viñedo por parte del empresario Yñigo Míguez, gerente de la empresa Bodegas Castillos y Vinos, informa el Ayuntamiento en un comunicado. Míguez compró hace años el Convento de los Carmelitas Descalzos de Cogolludo, un edificio singular del siglo XVI que fue referente en la elaboración de vino en la época y que ahora va a volver a su actividad primigenia como bodega. Читать дальше...