‟京都のカリスマ案内人”と‟食通文化人”が語った「食べログでは見つけられない京都の店」　‟柏井壽×小山薫堂”特別対談

京都在住の作家・柏井壽氏の「月岡サヨの茶屋」シリーズ最新刊『京都四条　月岡サヨの板前茶屋』が刊行された。京都を舞台にした「珈琲店タレーランの事件簿」シリーズ著者の岡崎琢磨氏も、「私もこんな茶屋に通いたい」と賞賛する。刊行を記念して、京都の有名料亭主人にして多彩な顔を持つ、柏井氏とは旧知の仲の文化人・小山薫堂氏と、小山氏が主人を務める「下鴨茶寮」にて本作と京都の食の魅力を縦横に語って頂いた。小説現代2022年11月号より特別掲載する。