The word “mala” is an efficient coupling of the Chinese characters for “numbing” and “spicy,” traits synonymous with Sichuanese cooking. Capable of clearing the most insidious of blocked sinuses, food cooked with mala can also bring stoics to tears. Such is the enduring power of mala that it has, of late, been transubstantiated from its renowned liquid form—hot pot, a bubbly soup—to its newer, hipper cousin, the dry pot.
Яблоня Сиверса: как скромный аптекарь открыл прародительницу всех яблок
Антитела альпак помогли ученым создать новые методы лечения рака
«Прошли два удара»: Гребенщиков рассказал свою версию драки с Пирцхалавой
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
AI talent comes at a 30% salary premium: ‘If you try to play catch up later, this is going to cost you even more’
Report: Liverpool decision hands advantage to Man United in midfielder pursuit
Palestinian envoy urges action at UN: “History will judge us all”
Exclusive: Fintech giant Stripe building ‘Tempo’ blockchain with crypto VC Paradigm
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
Modders are trying their hardest to add an NVMe SSD to the Switch 2, which is both impressive and something I'm not going to do
The US Air Force wants to test blowing up Cybertrucks because 'it is likely the type of vehicles used by the enemy may transition to Tesla Cyber trucks'
Steam for Chromebooks is getting axed in 2026 instead of exiting its 4-year beta
New study shows that Gen Z is spending way less money on videogames than older gamers
Овочі можусть стати розкішшю для українців
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Платформа «DатаРу Облако» аттестована для работы с государственными данными и информацией повышенной категории
Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Семейное приключение на «Кораблике Детского радио»
Антиармянские публикации в российском научном журнале «Современная научная мысль»: расследование фонда «Гегард»
Магазин автозапчастей франшиза – успешное и прибыльное предприятие
На городские торги выставили четырехэтажное здание в ЦАО
Казна Путина полна. Россия получила $330 млрд, пока Европа вводила санкции
Суд вынес решение о выплате рэпером Бастой долга по коммунальным платежам
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
Девять клипов подряд: группа REFLEX планирует установить мировой рекорд
Павлюченкова не сумела пробиться в третий раунд турнира в Цинциннати
Анна Калинская вышла в третий круг турнира WTA 1000 в Цинциннати
Синнер пробился в четвертый раунд турнира "Мастерс" в Цинциннати
Фриц достиг третьего раунда на турнире в Цинциннати
КГ PROGRESS: стоматологи с самым высоким рейтингом работают в Петербурге
В Тимирязевском районе построят жилой дом по программе реновации
Преимущества франшизы «Автополка»
Преимущества франшизы «Автополка»
Музыкальные новости
Рыбачка из ЯНАО Иванова уехала за мечтой на Каму, а исполнила в Тюмени. Фото
Рок-фестиваль «Окна Открой» в Петербурге: возвращение звезд и открытие новых талантов
Обиды на отца, алкоголизм, ссоры с Влади и дружба с Ефремовым: как живёт Никита Высоцкий
Mash: врачи просят Александра Розенбаума бросить курить после пневмонии
Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Всё об операциях на почках: показания, какие бывают и как проходят
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Nexign Interconnect получила сертификат совместимости с российской Java-платформой Axiom JDK
Офицер центра лицензионно-разрешительной работы Управления Росгвардии по Нижегородской области ответил на вопросы граждан в ходе «прямой телефонной линии»
Директор Росгвардии Герой России генерал армии Виктор Золотов принял участие в заседании Национального антитеррористического комитета
Специалисты «Россети Новосибирск» зафиксировали самовольные подвесы еще на 770 опорах ЛЭП
Чемпионат по самбо столичного главка Росгвардии завершился в Москве
Быстрый старт в прибыльном бизнесе по продаже автозапчастей
В Сети появились кадры ДТП с подростками на самокате, которые врезались в столб
Преимущества франшизы «Автополка»
Выяснились детали смертельной аварии с участием 16-летних самокатчиков на западе Москвы
Почему Трамп захотел быстро встретиться с Путиным, объяснил Хазин
Почему Трамп сказал, что едет в Россию, если встреча назначена в Аляске
Bloomberg: встреча Путина и Трампа означает победу России
В России объяснили скорую организацию встречи Путина и Трампа
Здоровье Бориса Щербакова: обновленные сведения от научно-исследовательского центра имени Склифосовского
Подмосковный травматолог дал советы по выбору рюкзака для первоклассника
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: что делать если лопнул сосуд в глазу
Клинический психолог Юлия Тарибо: психологические последствия удаленной работы и способы их преодоления
Зеленский пригрозил «третьей мировой войной» в случае давления на Киев в вопросе уступок территорий
Политолог: Алиев пересек красную линию и столкнется с ответом Москвы
«Будет обмен землей»: Трамп поставил Зеленского на место, вызвав панику в Киеве
Соревнования по многоборью кинологов-росгвардейцев завершились в Грозном
В День физкультурника героем рубрики «Знай наших» стал военнослужащий Главного управления Росгвардии по г. Москве Кирилл М.
«Лето в Москве» в Южном округе объединит спорт, искусство и технологии в ближайшие выходные
Международный чемпионат по алгоритмическому программированию «РуКод»
Лукашенко получил первую золотую монету из белорусского сырья
Собянин объявил об открытии новой детской поликлиники в районе Крюково
Собянин рассказал, как проект «Город героев» укрепляет связь времен и поколений
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин рассказал о строительстве нового путепровода на северо-востоке Москвы
В Крыму потушили угрожавший двум селам природный пожар
Что подготовили в павильонах «Музеона» в рамках форума «Москва 2030»
Площадь возгорания на горе Куцай достигла 650 тысяч квадратных метров
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Преимущества франшизы «Автополка»
В Тимирязевском районе построят жилой дом по программе реновации
Эксперт Баранов: санкции против России изменили международную торговлю
КГ PROGRESS: стоматологи с самым высоким рейтингом работают в Петербурге
Сотрудниками полиции и Росгвардии задержан гражданин, причастный к поджогу релейного шкафа в Архангельской области
Здание морского речного вокзала в Архангельске будет обновлено к концу 2026 года
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев проверил ход ремонтных работ в школе № 1 г. Нарьян-Мара
Орловская область планирует войти в число национальных туристических маршрутов с проектом «Бирюзовое кольцо России»
Историко-краеведческая выставка «Древности земли крымской»
Прогноз погоды в Крыму на 12 августа
Прогноз погоды в Крыму на 10 августа
Прогноз погоды в Крыму на понедельник
Лидер СЛОТ Игорь Кэш: мы всё еще надеемся на какое-то развитие
Эксперт Баранов: санкции против России изменили международную торговлю
Пенсионер из Москвы: участие в ограблении "Почты России" на 4,8 млн рублей
Инцидент с ребёнком: СК начал проверку после того, как девочку засосало в трубу бассейна в Москве
