Три руска рецепта која вероватно (не)желите пробати
Најекстравагантнија руска салата је елегантна слојевита комбинација харинге, мајонеза, куваног кромпира и шаргaрепе, црног лука. Карактеристичну пурпурну боју даје јој цвекла. „Харинга у бунди“ открива урођени осећај за хумор руског кувара, а многи Руси се слажу да је ово изврсно предјело у комбинацији са вотком. Дефинитивно морате пробати овај руски специјалитет.
Када ударе врућине Руси обично једу окрошку, хладну чорбу са квасом, ферментисаним напитком од ражи или јечма, и кефиром. Састојци... Читать дальше...