Израильские ученые пытаются воссоздать вино времен Иисуса Христа
Ученые из Ариэльского университета (Израиль) собираются воскресить вино времен Иисуса Христа и царя Давида, используя косточки древнего винограда и проводя генетические тесты. Группа энологов (специалистов в сфере виноделия) под руководством Эльяшива Дрори исследуют виноградные семена, найденные в руинах древних еврейских храмов, а также осколки глиняных сосудов, которые в древности использовались для хранения вина. Ученые надеются, […]
