Вы точно не знали о этих секретах готовки в мультиварке
Кто бы мог подумать, что мультиварка на такое способна! Отличные идеи)
У меня мультиварка уже год.
Я даже не представляю как я жила без нее и когда успевала семью кормить! Функция «отсрочка старта» у меня практически не используется.Несколько раз было такое, что пока молоко дожидалось начала готовки, оно уже прокисало.
Об одной функции мультяшки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть я в 12 ночи поставила варить молочную кашу, она до полвоторого, условно, доваривалась и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят.Съели половину- вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра-пожалуйста. Им тоже горячая каша.
Самое главное преимущество мультиварки не в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит САМА, БЕЗ ВАШЕГО ПРИСУТСТВИЯ !!!!
Программ у нее, действительно, 6, но! Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили! После меня еще 4 мои подруги купили это ЧУДО и практически забыли, что есть плита! А одна недавно про плиту всё-таки всопмнила. Поставила тушиться овощи и … .ушла с кухни.С твердым ощущением, что «сготовится и пропищит-отключится» А оно подгорело!
Как я использую мультяшку «не по программам»:
1.На программа «Тушение» за час кипячу молоко.Если из холодильника-то полтора часа. Никто никуда не убегает.
2.На этой же программы за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
3.Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока)
4.на режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут- «вкрутую»
5.На режим «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
6.На режим «Тушение» совершенно опупительная тушеная картошечка без поджарки снизу.
7.На режим «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей:
Полкило мороженых пельменей прямо из пачки насыпаем в кастрюлю, заливаем полстаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнал готовности-ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом. Мой муж теперь только такие и признает-никаких кастрюль с кипятком! Естественно, пельмени самолепные из морозилки.
8.На режим «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое.
9.На режим «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец.
10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. Котлеты, мясо, курочка …. Сок капает в гарнир и получается волшебно.
11. На режим «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый!
12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком.Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья (разновидность макарон), залить кипятком, чтобы только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама ) .Макароны по флотски к вашему столу!
Список можно продолжать и продолжать … Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. Или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой-это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее-она делает в ваше отсутсвие!
Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу.
В обед пришел сын и пообедал горячим-греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Прицеплась сама хозяйка и … сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки! И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли.Назавтра с утра за 10 мин до плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты.
Мультиварка не нужна вам только в одном случае-если у вас есть ДОМРАБОТНИЦА.
Готовьте на здоровье и для души! Приятного аппетита!