Апельсиновое вино с ванилью
ИНГРЕДИЕНТЫ
- водка – 250 мл
- темный ром – 100 мл
- апельсины – 5 шт.
- лимон – 1 шт.
- стручок ванили – 1 шт.
- розовое вино – 1,5 л
- мелкий коричневый сахар – 400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1
Апельсины и лимон вымыть и обсушить. Разрезать плоды, не очищая, на 4–5 частей.
Шаг 2
Влить вино, водку и ром в большую банку. Стручок ванили разрезать, положить в банку вместе с семенами. Всыпать сахар, добавить кусочки фруктов. Накрыть и поставить в холодильник на 6–8 недель.
Шаг 3
Процедить вино через мелкое сито, разлить в стерилизованные бутылки. Хранить в холодильнике.