Этот рецепт дала мне моя знакомая, которая готовит овощи на зиму таким образом уже не первый год. Консервация получается очень вкусная, да и выглядит оригинально.
Ингредиенты
- Помидоры — 3 кг
- Капуста — 1,5 кг
- Морковка — 1-2 шт
Заливка:
- Вода — 2 л
- Соль — 4 ст. ложки
- Сахар — 2 ст. ложки
Приготовление
Помидоры хорошо помойте, срежьте «попку» и выньте всю мякоть чайной ложкой. Эту мякоть можете использовать для приготовления томатного пюре, или сока. В этом рецепте она нам больше не понадобится. Капусту нашинкуйте как на борщ, морковь натрите на крупной терке. Капусту и морковку хорошо перемешайте — это будет нашей начинкой.
Плотно утрамбовывая выкладывайте начинку в помидоры. Затем выложите нафаршированные помидоры в кастрюлю. Можете смело укладывать помидоры в два или три слоя. В чистой, холодной воде хорошенько размешайте соль и сахар. Залейте помидоры получившейся заливкой, сверху поставьте гнет.
Для этого можно использовать тарелку и трехлитровую банку с водой. Спустя три дня переложите помидоры в банку, заливку процедите через марлю. Залейте помидоры в банке, закройте капроновой крышкой и в холодильник или погреб на хранение.
Приятного аппетита!
Правильная эксплуатация грузовых шин позволит продлить срок их службы
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
В исторических парках покажут любимые мультфильмы от СТС Kids ко Дню защиты детей
Генералов много, а Норат Тер-Григорьянц один!
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Любимый россиянами курорт с белоснежными пляжами готовится запустить прямые рейсы в Россию, чтобы снизить цены на туры
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
‘Please don’t play that at matches next season’, beg Luton fans after Coldplay reveal new song for Hatters at festival
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения
Удаленная настройка охранных комплексов StarLine
Весенний Петербург. Петропавловская крепость
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
ONYX отправляется в Большой тур по России
Впервые Бурятский театр оперы и балета выступит с концертом в храме Кяхты
Благоустройство Тарычевского пруда в Видном завершат в ноябре
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Ефимов: Продолжается строительство «Квантум-парка» в новом кампусе МГТУ имени Н. Э. Баумана
Горящее в Москве здание обрушилось на площади 1,5 тыс. кв. метров
Все включено: парковки, детские площадки и другие плюсы для участников реновации
Подбор Песен. Подбор Музыкального репертуара, Стихов, Музыки для Исполнителей в различных музыкальных стилях и направлений.
Соболенко победила на старте открытого чемпионата Франции по теннису
В России отреагировали на "скрытую баранку" и достижение Рыбакиной на Ролан Гаррос
Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"
Касаткина о романе Синнера и Калинской: рада, больше ничего не хочу говорить
Все включено: парковки, детские площадки и другие плюсы для участников реновации
2015 • ХК Технопул 2015 г.Балашиха приглашает игроков всех амплуа
4 июня в 11:00 состоится вебинар «Структурированное техническое задание. Первая практика, проблематика и риски»
Подбор Песен. Подбор Музыкального репертуара, Стихов, Музыки для Исполнителей в различных музыкальных стилях и направлений.
Музыкальные новости
Виктор Астафьев, Булат Окуджава, Юлия Друнина, Борис Васильев – 100-летие литераторов-фронтовиков отметили в Стамбуле
В Красноярском крае завершился IV Музыкальный фестиваль под художественным руководством Юрия Башмета
Бутман: Путин продолжает играть в хоккей для поддержания спортивной формы
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
ONYX отправляется в Большой тур по России
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Сергей Собянин. Главное за день
Фотовыставка «Древнейшие пирамиды мира» пройдёт в Крыму
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Уссурийский ЛРЗ расширяет форматы промышленных экскурсий на предприятие
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Студенческий педагогический отряд МГППУ «Инфинити»: готовы покорять целину!
Открытие первого дилерского центра VGV в России.
ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером
Важные магистрали: Столица вышла на рекордные темпы дорожного строительства
Путин наградил коллектив станции скорой помощи Белгородской области
Третий визит Путина: Узбекистан стал Москве ближе Казахстана. Как среагировал Кремль на "заигрывание" Астаны с Лондоном.
Создать комфортные условия для исследований и обучения
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о суверенной финансовой системе в России
В Москве в мае не выявили случаев заражения новым штаммом коронавируса FLiRT
Какое будущее увидит поколение зуммеров?
В мае в Москве не было новых случаев заражения штаммом коронавируса FLiRT
В Москве в мае не выявили ни одного случая штамма коронавируса FLiRT
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Эксперты Центра лечебной педагогики приняли участие в IV Форуме руководителей организаций «Мы в ответе за наших детей» и провели курс повышения квалификации для специалистов
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
Заведующая поликлиническим отделением «Евроонко» Ольга Козлова выступила на Всероссийском кардиохирургическом саммите
Белый дом признал причастность к выработке «формулы мира» Киева
В Польше заявили о зловещем плане Киева
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Собянин анонсировал большую летнюю спортивную программу
В Москве выбрали лучших педагогов в рамках городского конкурса — Собянин
Сергей Собянин назвал победителей конкурса «Педагоги года Москвы»
Собянин: 10 тыс. человек получили медпомощь в обновленных приемных отделениях
В МЧС предупредили об аномальной жаре в Москве в ближайшие дни
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
Прокуратура начала проверку из-за загрязнения реки Сетуни в Москве
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
Эксперт Факира объяснил, почему в Москве и области стали покупать меньшие участки земли
Дорожники заплатят владельцу машины, попавшей в выбоину, почти два миллиона
Подбор Песен. Подбор Музыкального репертуара, Стихов, Музыки для Исполнителей в различных музыкальных стилях и направлений.
4 июня в 11:00 состоится вебинар «Структурированное техническое задание. Первая практика, проблематика и риски»
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
К 240-летию города-собирателя: в Симферополе проведут бесплатную экскурсию «Крутые соты»
Наркокурьер изобретательно спрятал «товар» в машине, но это не помогло (видео)
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
Показ мод и фестиваль красок пройдут в Видном ко Дню защиты детей
В Москве выбрали лучших педагогов в рамках городского конкурса — Собянин
В Москве 1 июня стартует чемпионат по игре «Камень, ножницы, бумага»
