Мангал готов, а мясо не замариновано? Не беда - выручит этот маринад! Этот маринад по-настоящему волшебный, сейчас я объясню почему... В киви содержится особый фермент, способный размягчать мясо. Для говядины достаточно 1,5 ч, баранины – 40 мин, свинины – 30 мин, а для курицы хватит и 15-20 минут! Не верите? Тогда попробуйте! Только не передержите мясо, иначе рискуете получить пюре! Маринад рассчитан на 1 кг мяса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Киви 1 шт.
Лук 3 шт .
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Свинина 1 кг
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим необходимые ингредиенты для маринада. Из мяса у меня свинина, вы можете брать любое: говядину, баранину, курицу и т.д.
Киви чистим
Теперь измельчаем любым удобным способом: трем на терку, в блендере, разминаем вилкой или мелко режем
Лук режем кольцами
Солим - лук быстро пустит сок и придаст свой аромат мясу
Мясо перчим. Для этого маринада мясо можно брать любое, у меня свинина
Добавляем немного растительного масла, оно поможет мясу пропитаться и запечатает его при жарке на углях и сок останется внутри
Добавляем лук и киви
Хорошо перемешиваем
Ждем 30 минут для свинины, но не больше, иначе вместо куска мяса рискуете получить пюре
Жарим как обычно на раскаленных углях. Хорошего отдыха!
Мясо, замаринованное таким способом получается очень мягким, со свежей приятной кислинкой! Очень быстро, просто и вкусно! Попробуйте!
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью
Кадровый центр непрерывного медицинского образования
В Ставропольской психиатрической больнице начались мероприятия ко Дню защиты детей
Врач: Уход за людьми с когнитивными нарушениями начинается с заботы о себе
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Готовим необходимые ингредиенты для маринада. Из мяса у меня свинина, вы можете брать любое: говядину, баранину, курицу и т.д.
Киви чистим
Теперь измельчаем любым удобным способом: трем на терку, в блендере, разминаем вилкой или мелко режем
Лук режем кольцами
Солим - лук быстро пустит сок и придаст свой аромат мясу
Мясо перчим. Для этого маринада мясо можно брать любое, у меня свинина
Добавляем немного растительного масла, оно поможет мясу пропитаться и запечатает его при жарке на углях и сок останется внутри
Добавляем лук и киви
Хорошо перемешиваем
Ждем 30 минут для свинины, но не больше, иначе вместо куска мяса рискуете получить пюре
Жарим как обычно на раскаленных углях. Хорошего отдыха!
Готовим необходимые ингредиенты для маринада. Из мяса у меня свинина, вы можете брать любое: говядину, баранину, курицу и т.д.
Киви чистим
Теперь измельчаем любым удобным способом: трем на терку, в блендере, разминаем вилкой или мелко режем
Лук режем кольцами
Солим - лук быстро пустит сок и придаст свой аромат мясу
Мясо перчим. Для этого маринада мясо можно брать любое, у меня свинина
Добавляем немного растительного масла, оно поможет мясу пропитаться и запечатает его при жарке на углях и сок останется внутри
Добавляем лук и киви
Хорошо перемешиваем
Ждем 30 минут для свинины, но не больше, иначе вместо куска мяса рискуете получить пюре
Жарим как обычно на раскаленных углях. Хорошего отдыха!