Запеченный цуккини с курагой и сыром
Запеченный цуккини с курагой и сыром – оригинальное блюдо для романтического ужина с бокалом вина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 маленьких цуккини
- 200 г кураги
- 100 г крем сыра
- 100 г твердого сыра
- молотый перец
- оливковое масло
Для приготовления этого необычного блюда лучше всего подойдут небольшие молодые цуккини, а крем сыр и твердый сыр ты можешь выбирать любые, по своему вкусу.
Как приготовить запеченный цуккини с курагой и сыром
- Включи духовку на 180 градусов. Нарежь курагу соломкой, твердый сыр натри на терке. Разрежь цуккини вдоль пополам и ложкой немного выскобли часть с семенами. Сбрызни углубления оливковым маслом и заполни крем сыром, поперчи по вкусу, выложи курагу и посыпь тертым сыром. Выложи цуккини в смазанную маслом форму и запекай 20 минут.