Новости за 18.10.2014

Нежная, вкусная запеканка. Картофельное пюре можно заменить на тыквенное. И мясо тоже можно брать на свой вкус.

1 яйцо; 100 мл кипяченого молока; 40 г сахара; 5 г ванильного сахара; 5 г разрахлителя; 120 г муки. Приготовление: Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы. Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне(я жарила без масла, получилась отличная ровная текстура).

Пшеничная мука - 500 г Вода питьевая - 130 мл Молоко коровье - 130 мл Масло сливочное - 75 г Дрожжи - 25 г Соль поваренная - 1 ч.л. Вода питьевая - 1500 мл Сода пищевая - 3 ст.л. Мак - по вкусу Приготовление: 1. В миску просейте муку и соль. 2. В кастрюльке нагрейте воду, распустите в ней масло и добавьте холодное молоко. В эту теплую смесь добавьте дрожжи, хорошо размешайте вилкой и постепенно добавьте всю муку. 3.

● Сода 1/2 ч.л. ● Мука 250 гр ● Сахар 250 гр ● Яйцо 1 шт ● Масло сливочное 125 гр ● Шоколад 100 гр ● Соль Приготовление: Взбить миксером масло,яйцо и сахар. Муку смешать с солью и содой,и добавить к яичной массе. Вымешать тесто. Шоколад поломать на мелкие кусочки,добавить к тесту,и еще раз перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики,и приплюснуть их вилкой. Выпекать 10-15 минут.

http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048348

● творог - 1 кг ● яйцо - 3 шт. ● мука - 4 ст.л. ● сахар - 1-2 ст.л. ● ванилин - 1 пачка ● соль - 1/4 ч.л. ● разрыхлитель - 1/2 ч.л. ● цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу Приготовление: 1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать. 2.

говяжий фарш - 500 г вода - 500 мл мука - 700-800 г репчатый лук - одна штука зелень петрушки - по вкусу зелень кинзы - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления теста муку просеять в глубокую миску и смешать с солью. Постепенно добавляя воду, замесить гладкое эластичное тесто. 2. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, накрыть полотенцем и оставить на время приготовления начинки.

- картофель - шампиньоны - лук - мука - оливковое масло - соль, перец - сметана Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. 2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду. Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов! Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.

- 300 г муки - 2 чайных ложки разрыхлителя - 1 чайная ложка соды - 1/2 чайной ложки соли - 2 столовых ложки сахара - 75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла - 150 мл холодного молока - горький шоколад (60 - количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад - 1 яйцо (взбить для смазки) Приготовление: 1) Духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки. 2) Муку смешайте с разрыхлителем, содой, солью и сахаром в большой миске.

- 500 гр вареного картофеля (холодный) - 1 маленький зубчик чеснока - 1/2 чашки муки - 2/3 чайной ложки разрыхлителя - 1/2 ч.л. соли - 120 гр сыра фета - 2 пера зеленого лука - петрушка или кинза ( 1 пучок) - 1 большое яйцо - 1/4 чашки молока - перец по вкусу Способ приготовления: 1) Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке 2) Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке

Мука – 400 гр сахар-песок – 200 гр маргарин – 100гр 1 яйцо молоко цельное – 80мл разрыхлитель-10 гр. ванилин – 0,2 гр Выход 10 шт по 75 гр Приготовление: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.

250 гр муки 2 яйца 50 мл масла (я брала масло из тыквенных семечек) 1 ч.л. соли 1 ч.л. куркумы (по желанию - для цвета) Начинка: 200 гр грибов 100 гр лука порей 60 гр сыра 1 белок Как готовить: Тесто: * Насыпаем муку, соль, куркуму на стол или большую тарелку, в середину - 2 яйца, добавляем масло. * Собирая муку с краёв замешиваем тесто. * А потом руками.

Предлагаю на десерт попробовать равиоли с нежнейшей сливочной начинкой и кисло-сладким соусом дикая брусника.

Очень люблю такие салаты. Много зелени, теплая печень и особую нотку дают кубики брусничного желе.

Не знаю как у вас, а у нас осень уже ноябрьская: дождливая, холодная, ветреная и неуютная. Вроде как пару дней назад девочки выкладывали в дневниках совсем другую осень: золотую, с ярко-голубым небом, какую-то воздушную и прозрачную. А сейчас, если посмотреть в окно... хочется большого уютного пледа, горячую чашку шоколада и смотреть в окошко, вспоминая теплые летние дни. Тем более этим летом сбылась мечта моей Маруськи.

Вкусный, ароматный пирог с бодрящим ароматом лимона. Быстрый в приготовлении и из простых ингредиентов! Попробуйте!

Закуска из сельди к праздничному столу. Предлагаю Вам приготовить очень простую, но оригинальную и вкусную закуску из сельди.

В моей семье очень любят бутерброды... Мы едим их просто так каждый день. А на праздничный стол я делаю закусочный хлебный торт, который так нравится моей семье. Это просто, минимум продуктов, красиво и очень вкусно. С таким тортиком справится даже новичок.

Дорогие Поварята! Я с очередным фотоотчетом о проделанной работе! И хочу сказать огромное спасибо авторам этих великолепных рецептов! Пирог "Яблоневый цвет" Великолепный пирог!!! Очень и очень вкусный! Нежный, мягкий, воздушный!!! Автор: mtata http://www.povarenok.ru/recipes/show/96078/ [cut] Творожный тарт "Слезы ангела" Очень вкусный, особенно мне понравился на следующий день! Великолепный!!! Автор: Натуля70 http://www.povarenok.ru/recipes/show/33706/

Нежное облако сочных котлет..! Это от рыбки огромный привет..! Если желание ей загадать..!, можно хорошее блюдо создать..! Рыбка тут же исполняет..!" И во рту котлетка тает.."! Получается воздушной..! И к тому же очень вкусной..! Осталось ужина дождаться..! И нашей рыбкой наслаждаться..!

Оригинальное название Karjalanpiirakka. Карелы очень любят это блюдо, и я не давно научилась лепить эти интересные пироженные. В основном начинка это рис, но также встречаются и с картошкой. Но так или так, они не требуют больших усилий и возни с тестом.

- 1 банка консерв рыбных в масле лучше Сардины - 4 вареных в мундире картофеля - 1 стакан вареного риса - 3 лука - 2 яйца Все перекрутить на мясорубке, дабавить соль, перец , яйца. Обвалять в муке и поджарить.

Дорогие поварята и гости! Предлагаю вашему вниманию рецепт постных маринованных голубцов. Это блюдо прекрасно подходит к картофельным и рисовым гарнирам. Для тех, кто ест мясо голубцы дополнят мясное блюдо.