Рецепт с сайта «Кулинарные откровения» Светланы Метакса.
Ингредиенты на 8-10 булочек
Для теста:
Для начинки:
Сыровяленая куриная грудка с сайта «Едальня».
В магазине это блюдо называется карпаччо из курицы. Карпа́ччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска.
Ингредиенты:
Земля
Малайский архипелаг – самый большой в мире. Общая его площадь – свыше 2 млн. км2, равна четырем Франциям. Он состоит более чем из двадцати тысяч островов, расположенных по обе стороны экватора между Индокитаем и Австралией. Архипелаг включает Большие Зондские острова – Борнео или Калимантан, Суматру, Яву, Сулавеси или Целебес, Малые Зондские и Молуккские острова, Филиппинские острова, а также тысячи мелких островов. На западе с архипелагом граничит полуостров Малакка, обычно... Читать дальше...
Полинезийцы и микронезийцы
6.1. Полинезия и Микронезия
Полинезия – это созвездия сравнительно небольших и совсем маленьких островов среди безбрежного океана. Островов гористых, с реками и водопадами, и плоских коралловых атоллов с лагунами, где хорошо ловить рыбу и купаться. К Полинезии также относят два больших острова Новой Зеландии, расположенных далеко на юге. Географически Полинезию можно представить в виде гигантского треугольника с вершинами образованными Гавайями, Новой Зеландией и островом Пасхи. Читать дальше...
5.1. Острова Океании
Океания занимает гигантскую территорию – 63 млн. кв. км, на 98 % состоящую из воды. Для сравнения, площадь России – 17,1 млн. кв. км. К Океании относят всю юго-западную и центральную часть Тихого Океана. На крайнем востоке расположен остров Пасхи или Рапануи; на западе полуостров Вогелкоп Новой Гвинеи граничит с Малайским архипелагом. Расстояние между ними – 15000 км. На севере Океании расположены Гавайские острова, на юге – острова Новой Зеландии. Расстояние между ними около 8000 км. Читать дальше...
Пища
Приготовление пищи сложностью не отличалось. Фрукты, ягоды и насекомых ели в сыром виде. Остальные продукты жарили или запекали. Огонь поучали трением двух кусков дерева. Работа по извлечению огня занимала от получаса до часа. Убитую дичь бросали прямо в костер, затем, когда сгорала шерсть, вынимали, потрошили, счищали остатки шерсти и запекали на углях. Так готовили мясо, рыбу и небольших черепах. Если животные были крупными, как кенгуру, то мясо оставалось полусырым. Нередко с него стекала кровь, это считалось деликатесом.
П. И. Демезон Записки
Его превосходительству военному губернатору Оренбурга господину генерал-лейтенанту Перовскому
30 октября 1833 г., согласно приказу Вашего превосходительства от 28-го числа того же месяца, я выехал из Оренбурга в Орск, чтобы присоединиться к каравану, отправляющемуся в Бухарию. Я покинул Орскую крепость 11 ноября и после сорокапятидневного пути благополучно достиг Бухары, где имел честь вручить Ваше письмо и подарки кушбеги. Весть о моем приезде в Бухару опередила меня. Читать дальше...
Антиалкогольные плакаты дореволюционной России
В конце 19-начале 20 века правительство России активно боролось с пьянством. Кабаки упразднялись; в учреждаемых казенных винных лавках (прозванных в народе «монопольками») спиртные напитки продавали только навынос. Водочные изделия приготовлялись на частных заводах из купленного у казны ректифицированного спирта и сдавались в казну же для продажи на комиссионных началах в казенных винных заведениях. Особое внимание уделялось чайным как альтернативе упраздненным кабакам... Читать дальше...
21 декабря 1949 г. в СССР широко отмечался 70-летний юбилей Сталина. Газета "Правда", вышедшая в этот день, состояла из статей советских руководителей, посвящённых Сталину. Мы же предлагаем вам ознакомиться со статьёй Берии "Великий вдохновитель и организатор побед коммунизма"
Программа фестиваля очень насыщенная. Разобраться на месте поможет интерактивная карта выставки в режиме онлайн. Ее можно будет скачать в качестве приложения на телефон или планшет.
Благодаря интерактивной карте за чашкой кофе в лаундж зоне, вы сможете:
- узнать о спецпредложениях;
- ознакомиться с каталогом товаров и услуг;
- осуществить заказ и оплатить с помощью электронной системы.
Для тех, кто предпочитает заводить полезные знакомства, интерактивная платформа позволяет видеть списки всех людей... Читать дальше...
Человеческую цивилизацию уничтожит Солнце?
Мы привычно называем Солнце «источником жизни». Это верно, погаснет светило – и наша планета превратится в ледяную пустыню. Но это же Солнце может стать и могильщиком, если не жизни на Земле в целом, то человеческой цивилизации – точно.
Солнечный ветер
Солнце не горит ровно, подобно лампочке. Текущие на нем процессы имеют взрывной характер и сопровождаются т.н. «солнечными вспышками», при которых в космос выбрасываются сгустки энергии (тепловой... Читать дальше...
Вода оказалась на 135 миллионов лет старше, чем считалось
Земля, как известно, часто называется Голубой планетой из-за её океанов, которые покрывают более 70% поверхности и являются домом для огромного количества живых организмов. В то время как вода — один из самых необходимых для жизни компонентов, учёным никак не удаётся найти точные ответы на два ключевых вопроса: откуда и когда она появилась на Земле.Некоторые исследователи предполагают, что вода окутала нашу планету поздно: после того как она сформировалась. Читать дальше...
Арбитражный суд Свердловской области постановил закрыть курительные комнаты в Кольцово. У екатеринбургского аэропорта есть месяц, чтобы обжаловать решение.
Читать дальше...
Здравствуйте, уважаемые.
Я, как и другие посетители сайта, много здесь смотрела, читала, использовала идеи, опыт, технологии, и считаю что теперь обязана "жениться". Жениться, конечно, громко сказано, но показать могу. И выразить благодарность.
Технологию и состав декоративной штукатурки я узнала здесь и смогла её сделать. Как назвал муж, "ленивая штукатурка". Применили её в коридоре, кухне, ванной, на лоджии. В гостиной состав был такой же, форма иная. Что имеем: двушка "после бабушки" в 9-этажке... Читать дальше...
Недалеко от деревни Минойты в Гродненской области находятся ангары бывшей ракетной базы. Там сейчас выращивают грибы вешенки. Открывшаяся здесь частная ферма – крупнейшая в республике, она ежемесячно поставляет 10 тонн грибов в торговые сети Белоруссии и соседних стран.
Читать дальше...
Многим из нас нравится передача «Разрушители легенд». Предлагаем вам узнать о лучших вердиктах, вынесенных«разрушителями» в подтверждение или развенчание самых популярных мифов.
Читать дальше...
В современном мире бытует мнение, будто между Востоком и Западом лежит огромная пропасть. Считается, что культура, религия, стиль жизни и представления о мире азиата и европейца практически не имеют точек соприкосновения. То же самое относится и к медицине. Традиционный, европейский подход противопоставляется альтернативным восточным методикам. Но, оказывается, так было далеко не всегда…
Читать дальше...
Ми-8АМТШ-В
Фото: russianhelicopters.aero
Холдинг «Вертолеты России», входящий в госкорпорацию «Ростех», в рамках выполнения гособоронзаказа выпустил вертолеты Ми-8АМТШ-В, собранные полностью из российских деталей, сообщает ИА REGNUM со ссылкой на пресс-службу главы Бурятии.
Импортозамещение в производстве винтовых машин, в частности, коснулось вспомогательной силовой установки АИ-9В украинского производства, которую заменила отечественная модель ТА-14. Также на вертолеты... Читать дальше...
Газпромбанк выделяет Уралмашзаводу 900 млн руб. на модернизацию валкового производства. По словам работников предприятия, компания намерена вытеснить с рынка украинских конкурентов.
Читать дальше...
Владельцы домашней птицы с наступлением холодов заботятся о безопасной зимовке своих питомцев.
Читать дальше...
Утром 5 ноября курс евро впервые превысил 56 руб., а доллар приблизился к 45 руб. На этом фоне уральские финансисты дают разные советы: от рублевых депозитов до выхода в наличность.
Читать дальше...