Творожный десерт с желе и ягодами - простой и быстрый в приготовлении, из разряда «на скорую руку». Используя разные ягоды и фрукты, каждый раз получим новый вкусовой оттенок. Этот лёгкий и освежающий десерт можно приготовить порционно, а можно в большой форме и затем перед подачей поделить на порции. Для приготовления творожного десерта с ягодами понадобится: желатин - 10 г; творог - 200 г; сливки жирностью 10% - 200 мл; сахар - 100 г; ванильный сахар - 1 ч. л.; желе - 1 пакетик (на 500 мл воды); ягоды свежие (или замороженные) - 2 стакана. Желатин залить небольшим количеством воды комнатной температуры и оставить для набухания. Порошок желе (у меня с клубничным вкусом) залить 400 мл горячей кипячёной воды, размешать до растворения крупинок желатина и остудить до комнатной температуры.Соединить творог, сливки, сахар и ванильный сахар, пробить сливочно-творожную смесь блендером до однородного состояния. Набухший желатин растворить (удобнее всего это делать, вставив ёмкость с желатином в посуду с горячей водой) и остудить до комнатной температуры. Остывший до комнатной температуры желатин влить в сливочно-творожную смесь и ещё раз пробить блендером. Подходящего размера форму застелить пищевой плёнкой. Можно этого не делать, если используете стеклянную или силиконовую форму. Но я использовала не новую металлическую форму для выпечки, поэтому решила подстраховаться. Выложить в форму творожный слой, разровнять поверхность. Подождать, пока творожно-сливочная масса схватится. Сверху разложить ягоды. Я использовала замороженные: клубнику, чернику и малину. Ягоды залить остывшим до комнатной температуры желе. Форму поместить в холодное место для застывания. Застывшее желе аккуратно вынимаем из формы вместе с пищевой плёнкой, нарезаем на порционные кусочки и подаём. Творожный десерт, приготовленный с ягодами и желатином, получается красивым, ярким и очень вкусным.Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/16019 #домашниерецепты#вкусныерецепты#вкусно#вкуснаяеда#кулинария#готовка#еда#домашняяеда#готовимдома#рецепт#рецепты#простыерецепты#рецептдня#Фруктовые_десерты#Десерты_с_желатином
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024