Рецепт вареников с картошкой на кефире
Вареники с картошкой - очень вкусное блюдо, мало кто может остаться к нему равнодушным. Предлагаю рецепт теста для вареников на кефире, без добавления яиц. Тесто получается эластичным, тугим, не липнет к рукам и столу. Лепить из него - одно удовольствие. Вареники не расклеиваются, получаются очень мягкими. Это тесто подходит и для домашних пельменей. Из указанного количества ингредиентов получится 40-50 наивкуснейших вареников с картошкой. Попробуйте!
Для приготовления вареников с картошкой на кефире понадобится:
кефир - 170 мл;
щепотка соды;
растительное масло - 1,5 ст. л.;
мука - около 200 г.
Для начинки:
картофель - 3-4 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
растительное масло для обжаривания лука;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
В кефир всыпать соду, перемешать и оставить на несколько минут. Затем влить растительное масло и постепенно всыпать муку.
Выложить на стол и, продолжая добавлять муку, замесить тесто. Тесто получится эластичным, не липнущим к рукам, накрыть его салфеткой и оставить "отдохнуть" примерно на 1 час.
Отварить картофель в подсоленной воде до готовности, размять его в пюре. Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле, смешать с картофельным пюре, поперчить. Остудить и начинка для вареников готова.
Тесто выложить на стол, раскатывать тонко и вырезать кружки.
В серединку каждого кружка выкладывать начинку и скреплять края "косичкой".
Вот такие замечательные вареники с картошкой мы приготовили.
Кладём в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности (в течение 3-5 минут после всплытия). Вареники с картошкой, приготовленные из теста на кефире без добавления яиц, получаются изумительно вкусными.
Приятного аппетита! Радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/1261
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Классические_вареники #Вареники #Тесто_для_вареников #Вареники
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Фотовыставка «Древнейшие пирамиды мира» пройдёт в Крыму
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
Правильная эксплуатация грузовых шин позволит продлить срок их службы
Компании Группы "Интеррос" взяли ряд наград премии FINAWARD
Генералов много, а Норат Тер-Григорьянц один!
В Ставропольской психиатрической больнице начались мероприятия ко Дню защиты детей
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Real Sociedad In Talks To Land Aston Villa Target
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
Крупная авария в деревне Образцово Орловского МО. Движение затруднено
Генералов много, а Норат Тер-Григорьянц один!
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Today's Wordle answer for Sunday, May 26
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Третья Московская неделя моды: масштабное событие с участием дизайнеров из России и мира пройдет в октябре
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
ONYX отправляется в Большой тур по России
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
В Московской области росгвардейцы задержали подозреваемого в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью
"СВЯТОЙ ЛЕНИН" раскрыл загадку В.В. Жириновского и В.Г. Мессинга. СЕНСАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ!
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Пассажир экстренно севшего в Нижнем Новгороде самолета скончался
Капремонт школ остается важнейшим направлением в работе подмосковной «Единой России»
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Спортсмен из Солнечногорска вышел в финал первенства ЦФО по пляжному волейболу
Парижские сюжеты: Медведев играл в кошки-мышки, Котов творил историю, Калинская заставляла нервничать Синнера
Касаткина о романе Синнера и Калинской: рада, больше ничего не хочу говорить
Белорусские теннисистки проведут стартовые встречи открытого чемпионата Франции
Кецманович отказался от борьбы в игре с Медведевым на "Ролан Гаррос"
Анастасию Заворотнюк могут похоронить в Новой Москве
Спортсмен из Солнечногорска вышел в финал первенства ЦФО по пляжному волейболу
Лучших директоров парков Подмосковья наградят 1 июня
Подмосковные спасатели выступят на чемпионате профмастерства в Приморском крае
Музыкальные новости
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Лоза оценил перспективы музыкальной карьеры Валиевой
Трансляцию концерта джазового оркестра Бутмана посмотрели 50 млн китайцев
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Всеармянский союз «Гардман-Ширван-Нахиджеван» осуждает лживое заявление президента Азербайджана Алиева
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
ONYX отправляется в Большой тур по России
Благотворительный Вечер в «Геликон-Опера»: Искусство во Имя Добра
Концерты оркестра Бутмана посмотрели более 50 миллионов китайцев
Сотрудники Росгвардии задержали устроившего стрельбу с балкона мужчину в Подмосковье
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Открытие первого дилерского центра VGV в России.
ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: как быстро накопить на авто
Важные магистрали: Столица вышла на рекордные темпы дорожного строительства
Итальянские корни: дизайн автомобилей SWM
Власти Зимбабве поблагодарили Москву за помощь в период засухи
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о суверенной финансовой системе в России
Создать комфортные условия для исследований и обучения
Третий визит Путина: Узбекистан стал Москве ближе Казахстана. Как среагировал Кремль на "заигрывание" Астаны с Лондоном.
Ракова: в Москве в мае не нашли случаев инфицирования штаммом коронавируса FLiRT
В мае в Москве не было новых случаев заражения штаммом коронавируса FLiRT
В Москве в мае не выявили ни одного случая штамма коронавируса FLiRT
Какое будущее увидит поколение зуммеров?
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
Эксперты Центра лечебной педагогики приняли участие в IV Форуме руководителей организаций «Мы в ответе за наших детей» и провели курс повышения квалификации для специалистов
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
В Польше заявили о зловещем плане Киева
Белый дом признал причастность к выработке «формулы мира» Киева
Персонажи «Дракошии» и «Команды МАТЧ» примут участие в театрализованном шествии на Московском детском фестивале искусств «Небо» в Парке Горького
Онлайн-лекторий «Иннагрика»: подкасты с учеными и экспертами об агротехе доступным языком
Четырёх футболисток самарских "Крыльев" сняли с поезда за дебош
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Собянин анонсировал большую летнюю спортивную программу
В Москве выбрали лучших педагогов в рамках городского конкурса — Собянин
Собянин: 10 тыс. человек получили медпомощь в обновленных приемных отделениях
Собянин: На городском вокзале Зеленоград — Крюково появился еще один переход
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
Прокуратура начала проверку из-за загрязнения реки Сетуни в Москве
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
Проверку начали после загрязнения реки Сетунь в Москве
Капремонт школ остается важнейшим направлением в работе подмосковной «Единой России»
Спортсмен из Солнечногорска вышел в финал первенства ЦФО по пляжному волейболу
Подмосковные спасатели выступят на чемпионате профмастерства в Приморском крае
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
ТСД промышленного класса Saotron RT-T60
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы
К 240-летию города-собирателя: в Симферополе проведут бесплатную экскурсию «Крутые соты»
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Достижения врачей Подмосковья в области нейроиммунологии обсудили на конгрессе
Капремонт школ остается важнейшим направлением в работе подмосковной «Единой России»
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Спортсмен из Солнечногорска вышел в финал первенства ЦФО по пляжному волейболу