Рецептом рыбного гуляша со мной поделилась Ольга Романова. Решила приготовить и мне очень понравилось это блюдо. Рыбка получилась очень нежной, вкусной и пикантной. Это блюдо можно сравнить с рыбой под маринадом, только подаётся оно в горячем виде. Я готовила гуляш из горбуши, вы же можете взять другую рыбку. В качестве гарнира к этому блюду можно подать рис или картофель. Рыбный гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, всем советую! Для приготовления рыбного гуляша нам потребуется: филе рыбы (я готовила из горбуши) - 450 г; сметана - 3 ст. л.; томатная паста - 1 ст. л.; лук - 1 шт.; растительное масло - 2 ст. л.; морковь - 1 шт.; соль и специи (я добавила приправу для рыбы) - по вкусу. Рыбу разделать на филе, удаляя все косточки. Для этого блюда понадобится 450 грамм рыбного филе, которое нужно нарезать на кусочки размером, примерно, 2x2 см. В сковороду влить растительное масло и выложить очищенный лук, нарезанный полукольцами.
Обжарить лук, периодически помешивая, в течение 3 минут на среднем огне, затем добавить очищенную и натёртую на крупной тёрке морковь и обжарить овощи, иногда перемешивая, минут 5.
В сковороду, к обжаренным моркови и луку, добавить кусочки рыбы.
Обжарить кусочки рыбы с овощами на среднем огне в течение 10 минут, помешивая время от времени. К рыбе, обжаренной с овощами, выложить сметану и перемешать. Добавить томатную пасту, соль и специи (я добавила щепотку приправы для рыбы). Перемешать рыбу со сметаной и томатной пастой. Готовить гуляш под крышкой на медленном огне в течение 10 минут, не забывая иногда перемешивать. Подать нежный, аппетитный рыбный гуляш с любым гарниром в горячем виде. Я приготовила это блюдо из горбуши, получилось необыкновенно вкусно. Если вы ещё не готовили рыбку по этому рецепту, обязательно попробуйте! Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/15056 #домашниерецепты#вкусныерецепты#вкусно#вкуснаяеда#кулинария#готовка#еда#домашняяеда#готовимдома#рецепт#рецепты#простыерецепты#рецептдня#Жареная_и_тушеная_рыба
«На телевидении зарабатывают ровно столько, скольким миллионам людей приносят пользу!» Люди со способностями раскрыли секреты Дмитрия Диброва в шоу «Человек-невидимка» на ТВ-3
BP получила лицензию США на добычу природного газа на месторождении Manakin-Cocuina
В запасе есть мощнейший козырь: эксперт предрёк неожиданный шаг Путина
Мошенник под видом участника «Битвы экстрасенсов» обманул женщину на деньги
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024