Рецепт узбекских лепёшек, жаренных на сковороде, нашла на просторах Интернета. Смело могу сказать, лепёшки получились очень вкусными и мягкими. Конечно, наиболее вкусны они в горячем виде. А в случае, если они остыли, я разогреваю их перед подачей в течение 30 секунд в микроволновке и они снова, как со сковороды. Узбекские лепёшки, приготовленные в домашних условиях, можно подать к мясу или рыбе, использовать в качестве основы для бутербродов или скушать просто так. Для приготовления узбекских лепёшек на сковороде в домашних условиях нам потребуется: мука - 600 г (в тесто) + для подпыла поверхности; молоко - 400 мл; яйцо - 1 шт.; сметана - 2 ст. л.; соль - 1 ч. л.; сахар - 2 ч. л.; сливочное масло - 20 г; дрожжи сухие - 5 г; растительное масло для жарки. Молоко слегка подогреть (примерно, до 40 градусов). Соединить молоко, яйцо, сметану и слегка перемешать. В молочно-сметанную смесь всыпать, соль, сахар и дрожжи. Сливочное масло растопить и немного остудить (оно не должно быть горячим). Влить растопленное масло и перемешать. Всыпать небольшими порциями просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто ложкой. Постепенно, перемешивая ложкой, всыпать всю муку. Тесто получится слегка липнущим. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в тепле на 1 час. Тесто поднимется, увеличившись в объёме в несколько раз. Выложить тесто на припыленный мукой стол. Слегка обмять тесто, а затем разделить на 12-13 частей. На припылённом мукой столе раскатать каждую часть теста в тонкий круг, как на фото. Жарить каждую узбекскую лепёшку на раскалённом растительном масле на сковороде на среднем огне вначале с одной стороны до золотистого цвета. Затем перевернуть и жарить до румяности с другой стороны. Готовую узбекскую лепёшку переложить со сковороды на тарелку. Таким образом пожарить все лепёшки, складывая их на тарелку друг на друга, и накрыть полотенцем. Вот такие аппетитные узбекские лепёшечки получаются. Пожарить на сковороде в домашних условиях такие лепёшки не составит особого труда, а результат несомненно вам понравится! Приятного аппетита! Рецепт https://rutxt.ru/node/15598 #домашниерецепты#вкусныерецепты#вкусно#вкуснаяеда#кулинария#готовка#еда#домашняяеда#готовимдома#рецепт#рецепты#простыерецепты#рецептдня#Лепешки_на_сковороде#Лепешки#Выпечка#Лепешки_на_молоке#Лепешки#Выпечка#Лепешки_на_дрожжах#Лепешки#Выпечка
Bungie wins a little walkin' around money in first of its kind jury trial against Destiny 2 cheat maker, but the victory will likely make it even easier for game companies to keep taking cheaters to court
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Соцфонд с начала года обеспечил техническими средствами реабилитации 13,6 тыс. детей с инвалидностью
Кадровый центр непрерывного медицинского образования
В Ставропольской психиатрической больнице начались мероприятия ко Дню защиты детей
Стоматолог Татьяна Сумцова: проверенные способы сделать зубы белоснежными
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России