Паприкаш из кабачков с помидорами и болгарским перцем
Паприкаш - наивкуснейшее блюдо венгерской кухни, которое чаще всего готовят из мяса. А я предлагаю рецепт паприкаша из кабачков с добавлением помидоров и болгарского перца. Это блюдо поразило меня своим вкусом. Кусочки кабачков, тушёные с овощами в сметане с паприкой, получились с нежным сливочным вкусом, да ещё и необыкновенно ароматными. Кабачки лучше использовать молодые, с мелкими семечками. Наивкуснейший паприкаш станет отличным гарниром к мясу или рыбе.
Для приготовления паприкаша из кабачков с помидорами потребуется:
перец болгарский - 150 г;
кабачки молодые - 400 г;
помидоры - 150 г;
лук - 150 г;
сметана жирностью 15%-20% - 170 г;
мука - 1 ст. л.;
вода - 70 мл;
соль - 1 ч. л.;
паприка копчёная - 0,5 ч. л.;
растительное масло для жарки;
зелень для подачи.
Подготовить продукты. Овощи намыть. Лук почистить.
В сковороду влить растительное масло, выложить лук, нарезанный на кубики.
Обжарить лук, помешивая, на умеренном огне до прозрачности (в течение 3-4 минут), затем добавить болгарский перец, нарезанный на крупные квадратики, обжаривать, иногда перемешивая, минуты 3-4.
Кабачки (я брала молодые кабачки с тоненькой кожицей и мелкими семечками, поэтому семена и кожицу не удаляла) нарезать на средние кубики и выложить в сковороду поверх овощей.
2-3 минуты потушить кабачки, перемешать, добавить помидоры, нарезанные на кубики.
Периодически перемешивая овощи, потушить их 5 минут.
В глубокую тарелку выложить сметану, соль, паприку и муку, перемешать.
В сметанную смесь влить воду и хорошо перемешать получившийся соус.
Влить соус в сковороду.
Перемешать овощи с соусом, томить на медленном огне под крышкой 10 минут, иногда перемешивая.
Снять с огня, по желанию, добавить рубленную зелень. Ароматный, с приятным сливочным вкусом паприкаш из кабачков с помидорами и болгарским перцем в горячем виде подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16260
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_помидоров #Блюда_из_перца #Тушеные_кабачки #Овощные_гарниры
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
Команда Центрального округа Росгвардии стала призером на чемпионате по пожарно-спасательному спорту в Москве (видео)
Третья Московская неделя моды: масштабное событие с участием дизайнеров из России и мира пройдет в октябре
Я думала, мы умрем: американка переехала в Великобританию и столкнулась с левосторонним движением, праворульными машинами и механической коробкой передач
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Man City star James McAtee lined up for dream Champions League transfer after Sheffield United relegation
When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'
Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения
Экс-редактор Comnews присоединился к команде iTrend
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны
Мафия-НН: отличная команда сплоченных коллег, которые стали друг другу почти как семья.
Зомби-экшен Zombiehood позволяет погрузиться в эпоху 90-х
Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape
ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові
Новости фармацевтики в России и в мире
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
В большой семье. Немец из Астрахани, ставший певцом нанайцев и чукча
83 пензенских бойца СВО приняли участие в программе «Время Героев»
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Россия предотвратила наступление "XXI века под предводительством Америки". Для одной планеты и 30 лет гегемонии много.
Синоптик Тишковец: в Москве впервые в этом году зафиксировали +30 градусов
Около 50% москвичей хотят переобучиться новой профессии
Котлеты из женщин. Маньяк-людоед готовил еду из своих жертв
Матч Котова и Вавринки перенесли на корт Сюзанн Ленглен
Последний танец Надаля и юбка Сюзанн Ленглен: 6 важных фактов о «Ролан Гаррос»-2024
Соболенко победила на старте открытого чемпионата Франции по теннису
Парижские сюжеты: Медведев играл в кошки-мышки, Котов творил историю, Калинская заставляла нервничать Синнера
Стали известны победители городского конкурса «Московские мастера» по профессии мастера бетонных работ
Следующим шагом могут только полететь ракеты: Россия пошла на беспрецедентный шаг и отозвала посла из Армении, но зачем
Опубликовано видео проб Заворотнюк на роль в сериале «Моя прекрасная няня»
В Москве обезумевший фитнес-тренер зарезал бизнесмена и чуть не убил троих людей
Музыкальные новости
Сергей Лазарев рекомендовал Казань для отпуска выходного дня
Маликов – до 75 тысяч, Бутусов – бесплатно: цены на концерты звезд в дни экономического форума в Петербурге
Бутман и Долина приняли участие в Akra Jazz Festival в Турции
Bloomberg: Sony Music обсуждает покупку прав на музыку Queen
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Новости фармацевтики в России и в мире
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» легально изготавливает армии и спецслужбы. 6 серия. СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Представитель “Лайм-Займ” одержал победу на XII Чемпионате СФО по управленческим переговорам "Сила Сибири"
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 3 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Компания ICDMC приняла участие в торжественном открытии выставки “Тульское качество”
Открытие первого дилерского центра VGV в России.
ГК «АВТОРУСЬ» стала первым дилером
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
Студенческий педагогический отряд МГППУ «Инфинити»: готовы покорять целину!
В Москве устроивший поножовщину мужчина убил любовника бывшей возлюбленной
Путин оценил идею создания в Москве памятника из советских монет к юбилею Победы
Создать комфортные условия для исследований и обучения
Многодетная мать из Тверской области поблагодарила Путина поддержку семей
Третий визит Путина: Узбекистан стал Москве ближе Казахстана. Как среагировал Кремль на "заигрывание" Астаны с Лондоном.
Раз нет протестов, будут санкции: как навальнисты и команда Ходорковского меняют стратегию борьбы с Россией
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Новости фармацевтики в России и в мире
Онколог Марина Шорина: «Раковая опухоль потребляет колоссальное количество энергии из запасов человека»
В РУМЦ МГППУ действует правовой просветительский лекторий для студентов с инвалидностью и сотрудников вузов-партнеров
Белый дом признал причастность к выработке «формулы мира» Киева
В Польше заявили о зловещем плане Киева
Волонтеры Президентской академии в Санкт-Петербурге вносят свой вклад в развитие и повышение доступности спорта для граждан
На ВДНХ пройдет Удмуртский национальный праздник Гербер
Представители KAMA TYRES приняли участие в 57-й легкоатлетической эстафете
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Собянин посетил парад кадетского движения «Не прервется связь поколений!»
Собянин: 10 тыс. человек получили медпомощь в обновленных приемных отделениях
Сергей Собянин: Кадетское движение объединяет смелых, умных ребят
Сергей Собянин: Музею-заповеднику "Царицыно" – 40 лет
Проверку начали после загрязнения реки Сетунь в Москве
Электромобиль Xiaomi SU7 начали продавать в России
«Компьютерный 3D-переводчик на жестовый язык» стал одним из победителей конкурса цифровых проектов и идей для людей с нарушением слуха «Мы услышим»
В арктическую экспедицию Росатома может отправиться школьник из Приамурья
Около 50% москвичей хотят переобучиться новой профессии
Пожар на нефтебазе в Темрюкском районе Краснодарского края после удара БЛПА полностью ликвидирован
Священный Синод принял решение о назначении епископа Канского и Богучанского
Премьер-министра Словакии Фицо перевели из больницы домой после покушения
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о повышении экологического статуса целлюлозно-бумажных технологий в России
Прокуратура Архангельской области и Ненецкого автономного округа 31 мая 2024 года в г. Нарьян-Мар проведет прием граждан и «Горячую линию» по вопросам защиты прав и законных интересов несовершеннолетних
Ученые Президентской академии в Санкт-Петербурге разработали способ повышения экологичности целлюлозно-бумажной промышленности
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
В Симферополе 12-летняя школьница после жалоб на боль в ноге умерла от пневмонии. Минздрав начал проверку
Наркокурьер изобретательно спрятал «товар» в машине, но это не помогло (видео)
Выставка-предупреждение
«Пожарная безопасность»,
В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».
Сожалеют, что бросающих черепах не бросили в тюрьму
Около 50% москвичей хотят переобучиться новой профессии
Россия предотвратила наступление "XXI века под предводительством Америки". Для одной планеты и 30 лет гегемонии много.
Более 14 тысяч уральцев поклонились Казанской иконе Божией Матери
Котлеты из женщин. Маньяк-людоед готовил еду из своих жертв