Сегодня предлагаю приготовить традиционное башкирское и татарское блюдо - кыстыбый - лепёшки с начинкой. В качестве начинки я использовала картофельное пюре. Получилось очень вкусно!
Для приготовления кыстыбыя потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:200 мл воды (молока);
1 ч. л. соли;
мука (сколько возьмет).
ДЛЯ НАЧИНКИ:
5-6 картофелин;
1 яйцо;
50 г сливочного масла;
соль - по вкусу;
растопленное сливочное масло для смазывания лепешек.
Очищенную картошку заливаем холодной водой, доводим до кипения, солим и варим до готовности.
Когда картофель сварится, сливаем воду и разминаем толкушкой, затем добавляем яйцо, масло и соль по вкусу. И ещё раз всё перемешиваем, чтобы картофельное пюре получилось однородным, без комочков (если пюре получается очень густым, можно добавить немного молока).
Для приготовления теста наливаем в миску молоко или воду, добавляем соль и постепенно вводим муку, замешивая крутое тесто.
Тесто делим на небольшие равные кусочки. Каждый кусочек тонко раскатываем и, прикладывая тарелку, вырезаем круг.
Обжариваем на сухой сковороде вырезанное тесто с двух сторон.
Приготовленную лепешку смазываем растопленным маслом с двух сторон.
На одну половину лепешки выкладываем начинку из картошки и сгибаем лепешку пополам, накрывая начинку. Обильно смазываем кыстыбый растопленным маслом.
Вкусный кыстыбый с картофелем подаём к столу горячим.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/5881
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Блюда_из_картофеля #Закуски
Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
«585*ЗОЛОТОЙ» выступила партнером медиафестиваля творческой молодежи YOUPITER
Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Rangers backed into a corner, must beat Panthers on road to force Game 7
Inside the mad Fenerbahce world Jose Mourinho is entering with rioting fans, players walking off and notorious hooligans
Where to find Real Madrid vs Dortmund on US TV: June 1, 2024
Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Экс-редактор Comnews присоединился к команде iTrend
Доступный, летний, твой – StarLine A60 BT GSM ECO
Лучшие Эхо в Wuthering Waves — соберите самую мощную сборку
Началась предрегистрация на Command & Conquer: Legions — релиз в конце 2024 года
Тизер "Возвращения в Сайлент Хилл" показал ужасы туманного городка
Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры
На ВДНХ открылась цифровая фотовыставка "Счастье. Материнство или карьера!?"
По делу «Крокуса» проходят 20 обвиняемых, 18 под арестом, двое под подпиской
Ролан Гаррос. Расписание 2 июня. Потапова и Швентек сыграют первым запуском, Синнер – последним
В Москве прошла премьера документального фильма "Мамы и дети"
Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов
Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»
Африка получила русскую нефть из Арктики: Москва поставила Гане 1 млн баррелей
«СВЯТОЙ ЛЕНИН» спасает население от борьбы с перенаселением, 5 серия, СЕРЬЁЗНЫЙ НОВОСТНОЙ СЕРИАЛ.
Артистку Анастасию Заворотнюк похоронили в Москве
В Тамбовской области стартовали соревнования по пляжному волейболу
Экономист Лобода напомнил россиянам о главном минусе рассрочки
В Пензенской области рождаемость увеличилась на 2%
Арина Соболенко повторила уникальное достижение Азаренко на турнирах «Большого шлема»
Пресс-служба WTA мемом отреагировала на тяжёлую победу Свёнтек над Осакой
Прямая трансляция матча Елены Рыбакиной против экс-первой ракетки мира на «Ролан Гаррос»
Азаренко не смогла выйти в 1/16 финала открытого чемпионата Франции по теннису
Грани карельского гранита: в Петрозаводске состоялся Международный форум-выставка отрасли природного камня
Артистку Анастасию Заворотнюк похоронили в Москве
В Тамбовской области стартовали соревнования по пляжному волейболу
Как развивается культ личности Лукашенко: теперь и комбайн назван кличкой его собаки (фото)
Музыкальные новости
VK Fest 2024: Музыка и Развлечения на Открытых Площадках России
Лучшие сольные песни Оззи Осборна (Ozzy Osbourne)
23 главных концерта Москвы в июне. Баста, Stigmata, ATL, Лолита и не только
Маликов – до 75 тысяч, Бутусов – бесплатно: цены на концерты звезд в дни экономического форума в Петербурге
Китайский зонд "Чанъэ-6" совершил посадку на обратной стороне Луны
По делу «Крокуса» проходят 20 обвиняемых, 18 под арестом, двое под подпиской
Стали известны все участники РПЛ сезона-2024/2025
В Москве прошла премьера документального фильма "Мамы и дети"
«Заставлял Костомарова мыть свою машину, чтоб потом он на ней покатался по парковке!» Илья Авербух рассказал о дружбе с Романом Костомаровым в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
Аккумулятор неанонсированного Samsung Galaxy Z Fold6 Ultra сертифицировали
В Республике Марий Эл с успехом прошел кинофестиваль «Движение по вертикали» памяти Станислава Говорухина
Выставка «Кремли России — взгляд художника» открылась в Нижегородском кремле
Интерактивную площадку для детей запустили на Северном речном вокзале в Москве
На МКАД в Москве частично пекрыли движение из-за массовой аварии
Владимирцам напомнили об ограничении скорости из-за ремонта на трассах М-7 и Р-132 «Золотое кольцо»
Движение на ряде набережных и улиц в центре Москвы перекроют из-за забега 1 июня
Лучшие фото за май // Запоминающиеся кадры месяца
Как маленькая страна собралась "ставить на колени" Россию: Станет ли Путин отвечать Эстонии?
С днем защиты детей росгвардейцы поздравили юных пациентов детской больницы в Москве
Врач назвал напитки, которые нельзя пить в жару
Международный день защиты детей: дети с ревматическими болезнями
Росгвардейцы из Москвы приняли участие в безвозмездной сдаче донорской крови
Зеленский: после «заморозки» конфликт опять вспыхнет
Американский боксер Глэнтон прогулялся по центру Москвы
В Москве презентовали медали и экипировку VIII игр «Дети Азии»
Источник 360.ru: птенцов придавило тренажером во дворе дома в Москве
Ролан Гаррос. Расписание 2 июня. Потапова и Швентек сыграют первым запуском, Синнер – последним
Собянин рассказал, как москвичи исполняют заветные мечты детей-сирот
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин поздравил победителей городского конкурса в сфере культуры и искусства
Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей
Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня
До юбилейного Международного форума «Экология» ...
Синоптик рассказал, когда из Москвы уйдёт аномальная жара
Июнь в Москве начнется с аномально жаркой погоды
В Москве состоялся концерт «Пикника», перенесенный из-за теракта в «Крокусе»
Минпромторг ищет разработчика лазерного целеуказателя для БПЛА за 570 млн рублей
Как развивается культ личности Лукашенко: теперь и комбайн назван кличкой его собаки (фото)
Примани, венок, жениха богатого: какие народные гадания до сих популярны у россиян
В День защиты детей в Архангельске прошел масштабный забег «Тропа семей героев»
XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024
Развитие центров экономического роста и создание аварийно-спасательных центров на территории АЗРФ обсудили на заседании президиума госкомиссии по Арктике
В филиале фонда «Защитники Отечества» в Архангельской области подвели итоги первого года работы
Арт-знакомство «Искусство должно давать счастье и радость»
Первый автобус «Санкт-Петербург — Симферополь» вышел на маршрут
ВТБ начал выдавать ипотеку на жилье в Крыму
Выставка-представление «Не просто город, а судьба, которой я не устаю гордиться!»
Конфликт в столичном подъезде привел к уголовному делу
В Пензенской области рождаемость увеличилась на 2%
В Тамбовской области стартовали соревнования по пляжному волейболу
Как развивается культ личности Лукашенко: теперь и комбайн назван кличкой его собаки (фото)
