Сегодня готовим ленивые голубцы в сметанно томатном соусе. Не все любят голубцы в капустном листе, как, например я. Но, на этот случай делаем все проще, как вот в этом рецепте. Просто радость для нашего желудка, такое объедение.

Рецепт:

600 гр фарша, стакан отварного риса, пол маленького отварного кочана капусты, 1 головка лука, 2 яйца, столовая ложка крахмала, соль, ну и на ваше усмотрение специи ( я перчу красным и черным перцем)

Соус: Томатный сок + сметана

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.

Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной)

И у духовку на 30мин.

Лениво готовить, но не лениво съедаются!))))

 

Источник