Рецепт печеночных оладий из куриной печени

Вариантов приготовления куриной печени много, но этот рецепт прост и вкусен. Благодаря обжаренному луку печеночные оладьи получаются очень сочными. Даже те, кто не любит блюда из куриной печени, не пройдут мимо этих вкусных и аппетитных оладушек.

Для приготовления печеночных оладий нам потребуется:
500 г куриной печени;
2-3 луковицы;
2 яйца;
мука, соль, перец;
растительное масло для жарки.

Куриную печень моем и нарезаем мелкими кусочками (можно пропустить через мясорубку). 

Мелко шинкуем лук и обжариваем на сковороде на растительном масле, периодически помешивая, до золотистого цвета.  

В миске смешиваем куриную печень с луком, добавляем яйца, муку, соль и перец. Тесто для печеночных оладий по консистенции должно получиться, как густая сметана.

Все тщательно перемешиваем. Выкладываем ложкой тесто на  разогретую сковороду, предварительно налив в нее растительное  масло. Обжариваем с двух сторон до готовности.

Наши вкусные, сочные печеночные оладьи из куриной печени готовы. Рецепт очень прост, а результат - превосходный.

Подавайте оладья вместе с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/781
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Печеночные_оладьи #Куриная_печень_на_сковороде #Оладьи_из_куриной_печени