Каждая вторая хозяйка делает эту ошибку: если вы так размораживаете рыбу, то ее можно сразу выкидывать
Опасная ошибка при разморозке рыбы в вакуумной упаковке — оставлять ее оттаивать прямо в закрытом пакете на столе, в раковине или в теплой воде: в таких условиях резко растет риск ботулизма, и рыбу безопаснее выбросить, чем готовить и есть. Разморозка рыбы кажется простой бытовой задачей, но именно с вакуумной упаковкой многие хозяйки делают одну и ту же ошибку, которая может обернуться серьезным пищевым отравлением. Заводской вакуумный пакет отлично защищает продукт при транспортировке и хранении в морозильной камере... Читать дальше...
