Домашние чесночные гренки: мастер-класс
Легкая и быстрая в приготовлении закуска к пиву... а, ну и вкусная, конечно же.
Что понадобится:
-Хлеб черный (Бородинский) - 1 шт
-Чеснок - 5-6 зубков
-Соль - 1 ч. л.
-Укроп - небольшой пучок
-Масло растительное - 100 г
Чеснок, соль, укроп и масло помещаем в блендер.
И перебиваем, получается вот такая зеленая жижа.
Можно конечно нарезать укроп ножом, а чеснок измельчить на чесночном прессе, но в блендере проще.
Хлеб режем сначала ломтями 2-3 см толщиной.
Затем срезаем корочку и нарезаем брусками тоже 2-3 см толщиной.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов.
Держим их там пока они не потемнеют, но главное не высушить их, а то не угрызешь потом, внутри они должны оставаться мягкими.
Готово?
Ну тогда достаем гренки из духовки, и пока не остыли, поливаем чесночным маслом.
Тщательно перемешиваем и можно есть.
Приятного аппетита! В следующий раз сделаю с белым хлебом.