Быстрые лепёшки на кефире на сковороде
Предлагаю приготовить на сковороде вкусные, нежные лепёшки, замешанные на кефире без добавления дрожжей. Рецепт - проще не бывает, с ним справится каждый. Готовятся такие лепёшечки достаточно быстро. Кефир можно взять любой жирности. Лепёшки во время выпекания надуваются и внутри появляется полость. Такие лепёшечки можно подать к первому блюду или сделать с ними бутерброды с мясом или сыром. Просто, сытно и вкусно, попробуйте!
Для приготовления быстрых лепёшек на сковороде нам потребуется:
кефир любой жирности (в этот раз я брала кефир жирностью 1%) - 180 мл;
мука - 200 г;
сахар - 0,5 ч. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
масло растительное для жарки лепёшек;
кунжут (по желанию).
В миске соединить сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и соду, перемешать.
В получившуюся смесь сухих ингредиентов влить кефир любой жирности.
Сначала перемешать тесто ложкой, а затем вымесить тесто руками. Тесто получится очень пластичным и удобным в работе. Готовое тесто на припылённой мукой поверхности раскатать скалкой в пласт толщиной, примерно, 0,5 см. Вырезать (например, с помощью стакана) кружочки любого размера. Я сделала кружочки диаметром 12 см. Оставшееся после вырезки кружочков тесто снова раскатать и тоже вырезать кружки.
Масло влить в сковороду и хорошо разогреть. Аккуратно выложить кружки из теста в сковороду. По желанию, можно присыпать кружки кунжутом. Жарить лепёшки на среднем огне.
Посмотрите, как лепёшки раздуваются во время жарки. Как только лепёшки раздуются (на поверхности появятся и большие пузыри, и маленькие), их нужно перевернуть. Затем жарить лепёшки до румяности с другой стороны. Чтобы убрать лишнее масло, готовые лепёшечки перекладывать со сковороды на бумажное полотенце. Постепенно пожарить все лепёшки. У меня получилось 12 лепёшек диаметром 12 см.
Вот так достаточно быстро можно приготовить аппетитные, вкусные, нежные лепёшки из теста, замешанного на кефире. Особенно хороши они тёплыми, к столу подаём в качестве дополнения к различным блюдам или используем их в качестве основы для бутербродов.
Посмотрите, они полые внутри!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16601
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Лепешки_на_сковороде #Лепешки_на_кефире #Лепешки_без_дрожжей
Профилактический рейд по противопожарной безопасности прошел сегодня в Ленинском округе
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
В Подмосковье сотрудники Росгвардии спасли пожилого мужчину, который оказался один дома и плохо себя почувствовал
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Туристка заразилась плотоядной болезнью и потеряла руку: новая инфекция начала распространяться на людей, посещающих достопримечательности
Турецкие отели в шоке после банкротства крупнейшего туроператора: все оказались в долгах, как работать летом — непонятно
Скидки на звуковые щетки и зубную пасту для детей от компании "Ревилайн" до 6 июня 2024 года
Антисанитария в службах доставки: токсиколог Кутушов рассказал, почему опасно заказывать еду
Watch awkward moment baffled French Open teen is ‘teleported’ into Eurosport studio for live TV interview
A Deep Dive into Realistic Doll Manufacturers
Andy Murray cracks brutal joke as Brit star’s Wimbledon preparations are disrupted by bizarre injury
Walmart adds employee bonus for hourly US workers
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
В этом году планируют заключить контракт на реконструкцию еще одного участка трассы Р-23 в Ленобласти
Такси в 7 раз чаще попадает в ДТП, чем обычные автомобилисты — изучаем аварийность на дорогах
Игровое кресло Bloody GC-670 настроено на победу
Показ геймплея тактики SteamWorld Heist II
Concord is skipping free-to-play and pulling a Helldivers 2 instead: $40 for the full game with all 16 heroes at launch
How to watch the 2024 PC Gaming Show: our 10th annual summer showcase
I tried to recreate Marvel's Iron Man in this movie studio sim, and my version was so bad my own father stormed out of the theater
Интерактив в помощь. «Учитель года Москвы» Морозова — об инновациях
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Юлия Пересильд, московский Театр на Таганке, ММОМА – участники 3-его фестиваля «Территория. Красноярск» раскрывают грани современного искусства
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Ежегодная церемония вручения Всероссийской премии Евгения Зубова прошла в библиотеке Видного
Японский автопром благополучно идёт ко дну в результате антироссийских санкций
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Изгои всех стран, объединяйтесь: Вашингтон, выйдя из летаргического сна, осознал свою роковую ошибку
Стали известны подробности суда над экс-главой «Автодора»
Поезд "Аврора" начнет курсировать между Москвой и Петербургом в декабре 2024 года
После интервью В.Путина, политики ФРГ: возможно, в будущем немцы останутся без пенсий и пособий и с продуктами плохо будет
Янник Синнер высказался о первом месте в рейтинге ATP и травме Новака Джоковича
«Он никогда не снимается с турниров». Циципас прокомментировал травму Джоковича
«Сейчас даже счёт не помню»: Андреева сенсационно победила Соболенко и вышла в полуфинал «Ролан Гаррос»
Зверев и Рууд не пожали друг другу руки после полуфинала «Ролан Гаррос» – из-за проблем с желудком у норвежца
Поезд "Аврора" начнет курсировать между Москвой и Петербургом в декабре 2024 года
Артур Хаченц: Мы должны отстоять эту землю (видео)
Скам от лже-Roaring Kitty, гигабайты утечек в Telegram-каналах и другие события кибербезопасности
Стали известны подробности суда над экс-главой «Автодора»
Музыкальные новости
Apocalyptica выложили кавер на Metallica «The Call Of Ktulu» на виолончелях
Башмет, Бутман и Мацуев выступят на юбилейном фестивале искусств Чайковского
На организацию зоны активности для гостей на концерте артиста Басты выделят 1,7 млн рублей
Концерт в музее им. П.И. Чайковского
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
США и Европа "подготавливают" Россию и Ближний Восток для переселений?!
Юлия Пересильд, московский Театр на Таганке, ММОМА – участники 3-его фестиваля «Территория. Красноярск» раскрывают грани современного искусства
Подросток случайно убил пристававшего к нему незнакомца в центре Москвы
Андрей Воробьев: около 110 новых магазинов «Магнит» построят в Подмосковье
Приглашенные солистки выступят в опере «Руслан и Людмила»
Яндекс, А.С. Пушкин, Святой Ленин ведут следствие. Настоящая сенсация! 225 лет А.С. Пушкину.
Бурятский Театр кукол Ульгэр в Улан-Улан-Удэ показал в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник сказку Колобок - Новости и Культура, Дети и Россия
Названа дата запуска в эксплуатацию платной трассы М-11 Москва – Петербург
СберСтрахование и Kaiyi Россия заключили соглашение о стратегическом сотрудничестве для разработки совместных страховых программ
Расписание движения поездов на МЦД-2 изменится 10 и 11 июня
Три человека пострадали при наезде автомобиля на столб в Москве
Песков счёл ошибкой думать, что в отношениях Москвы и Анкары наметились проблемы
Орбан посоветовал "не дергать русских за усы"
Профессор Кошкин: Запад в шоке от военных кораблей России в Карибском море
Путин: Москва оставляет за собой право поставок вооружения партнерам
Уникальный интерактивный проект Ставропольской психиатрической больницы на выставке-форуме «Россия»
Трихолог, ведущий специалист многофункциональный клиники KindCare в Дубае Кристина Евдошенко: что такое андрогенная алопеция и как ее лечить
Не просто кашель курильщика: чем опасна хроническая обструктивная болезнь легких
Клинический фармаколог «Евроонко» Дарья Камышова выступила на форуме, посвященном антибиотикорезистентности в стационаре
AFP: Байден объявил о выделении Киеву помощи на 225 млн долларов
В ТРЦ «Звезда» проходит финальная игра 1/4 Центральной лиги КВН «Самара»
В Швейцарии завершился чемпионат Европы по спортивной и фитнес-аэробике
«Столото» подписал соглашение
в развитие стратегической поддержки комплекса ГТО и многоборья ГТО
Футбольная сборная России забила Белоруссии 4 безответных мяча
Мэр Москвы и глава Башкортостана подписали соглашение в рамках ПМЭФ
Собянин: Московский городской транспорт на 100 процентов отечественный
Собянин: Завод по производству препаратов из плазмы крови человека появится в РФ
В Зеленограде появится производство альбумина и иммуноглобулина — Собянин
Лесничие и студенты Можайска провели субботник у истока Москвы-реки
На природных территориях Москвы расцветет множество краснокнижных растений
Сервис email-маркетинга DashaMail интегрировал в свою экосистему конструктор виджетов LeadPlan
Красноярский музыкальный театр представил проект театральной экосистемы будущего
Слащева: В России могут снять отечественный ответ на «Барби» Греты Гервиг
«Ъ»: Экс-главе «Автодора» Кельбаху грозит 14 лет за ущерб в два миллиарда рублей
Стали известны подробности суда над экс-главой «Автодора»
Не просто кашель курильщика: чем опасна хроническая обструктивная болезнь легких
Торговые настольные электронные весы CAS PR-15P
Минфин Архангельской области оценил муниципалитеты по уровню качества организации и осуществления бюджетного процесса
Россия, Новости, Культура, Театр, Дети: Радость, которую приносит Госцирк Бурятии
Архангельск стал базовой площадкой для проведения окружного спортивного форума
Литературно-краеведческий коллаж «Мир добрых сказок и стихотворений – все это Пушкин, наш великий гений!»
В районе Симферополя появится крупный жилой микрорайон - ЖК "Республика"
Глава Росавиации: возобновление работы закрытых с начала СВО аэропортов пока не ожидается
Пьяный мужчина упал с верхней полки на девочку в поезде Москва - Симферополь
После интервью В.Путина, политики ФРГ: возможно, в будущем немцы останутся без пенсий и пособий и с продуктами плохо будет
«Ъ»: Экс-главе «Автодора» Кельбаху грозит 14 лет за ущерб в два миллиарда рублей
Мостовой назвал избиением победу сборной России над Беларусью
Артур Хаченц: Мы должны отстоять эту землю (видео)