Clinical Nutrition: частое употребление кофе не навредит почкам здорового человека

3 декабря - Yakutsk.ru. Итальянские ученые опровергли миф, что ежедневное употребление кофе влияет на здоровье почек у молодых и здоровых людей

Для анализа было использовано Роттердамское исследование, проводившееся с 1989 по 1993 года. Участники эксперимента пили 4 кружки кофе в день, а также ученые учли, что мужчины употребляли кофе в больших количествах, и нередко любители кофе курили сигареты и употребляли больше жирной пищи и алкоголя. Сообщает «Газета.ru».У здоровых добровольцев обоих полов употребление кофе никак не отразилось на функциях почек. Скорость фильтрации была выше только у людей старше 70 или у тех, кто имел хронические заболевания почек.Помимо этого, ранее в Корее проводилось исследование, в котором ученые отследили связь между функцией почек и количеством употребляемого кофе в неделю. Выяснилось, что у тех, кто пил кофе по утрам, на 24% реже развивалась почечная недостаточность. Главное – соблюдать меру – не более 5 средних кружек в день. Также исследование из журнала Dialysis Transplantation говорит о снижении риска возникновения рака гортани, кишечника и полости рта.