Какой же Новый год без шампанского: как избежать похмелья, и что помогает его облегчить

Единственный верный способ избежать похмелья — не пить. Но есть некоторые вещи, которые вы можете сделать до, во время и после употребления алкоголя, чтобы снизить риск его появления, сообщает TheWashingtonPost. Это сезон глинтвейна, шампанского и похмелья. Итак, что можно сделать, чтобы предотвратить утренние страдания, когда вы наслаждаетесь праздником в конце года? Лекарств от похмелья предостаточно […]

Сообщение Какой же Новый год без шампанского: как избежать похмелья, и что помогает его облегчить появились сначала на ForumDaily.

Единственный верный способ избежать похмелья — не пить. Но есть некоторые вещи, которые вы можете сделать до, во время и после употребления алкоголя, чтобы снизить риск его появления, сообщает TheWashingtonPost.

Фото: IStock

Это сезон глинтвейна, шампанского и похмелья. Итак, что можно сделать, чтобы предотвратить утренние страдания, когда вы наслаждаетесь праздником в конце года?

Лекарств от похмелья предостаточно в Интернете, начиная от травяных таблеток и добавок и заканчивая домашними средствами, такими как рассол и яйца-пашот.

По теме: Первый в мире генетический гель излечил детей от болезни, которую они не могли побороть годами

Большинство методов излечения от похмелья не очень действенны, и нет надежного способа избежать похмелья, кроме полного отказа от алкоголя. Но есть некоторые вещи, которые вы можете сделать до, во время и после выпивки, чтобы снизить риск похмелья.

Что вызывает похмелье?

Похмелье может возникать по разным причинам. Алкоголь подавляет вазопрессин, гормон, который побуждает почки удерживать жидкость. Это может привести к учащенному мочеиспусканию и обезвоживанию, вызывая сильную головную боль, жажду и усталость. Алкоголь также может раздражать слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту и боль в животе, а также может нарушать сон, вызывая усталость и раздражительность. В то же время тревога, которую некоторые люди испытывают после ночной пьянки, может быть связана с абстинентным синдромом.

Некоторые люди более восприимчивы к похмелью, чем другие, в зависимости от того, как ваш организм усваивает алкоголь. Когда вы пьете, ферменты вашей печени расщепляют алкоголь на ацетальдегид, токсичный побочный продукт и известный канцероген. Некоторые данные указывают на то, что причиной похмелья может быть ацетальдегид. Несколько исследований показывают, например, что люди, которые несут генетический вариант, который замедляет их способность удалять ацетальдегид из кровотока, особенно склонны к тяжелому похмелью даже после употребления относительно небольшого количества алкоголя. Этот генетический вариант особенно распространен среди людей азиатского происхождения.

Многие пищевые добавки, которые продаются как средства от похмелья, утверждают, что работают, улучшая способность вашего организма выводить ацетальдегид. Но исследование 2021 года, в котором оценивались 82 диетические добавки, продаваемые в Интернете как средства от похмелья, показало, что у них нет никаких доказательств эффективности, и они часто содержат чрезмерно высокие дозы витаминов. Многие также содержали N-ацетилцистеин, который технически является лекарством, отпускаемым по рецепту.

Некоторые исследования показали, что тяжесть ваших симптомов похмелья может зависеть от того, насколько высоко поднимается уровень алкоголя в крови во время употребления спиртного (чем выше он становится, тем хуже похмелье) и от того, насколько быстро ваш организм превращает алкоголь в побочные продукты. Исследователи обнаружили, что чем быстрее ваше тело расщепляет алкоголь, тем менее тяжелым является ваше похмелье.

Никогда не пейте на голодный желудок

Всегда ешьте или плотно перекусывайте, если планируете выпить. Это может замедлить скорость поступления алкоголя в кровь, что может снизить вероятность похмелья, как говорит Джулия Зумпано, зарегистрированный диетолог из Центра питания человека Кливлендской клиники.

В небольшом исследовании, опубликованном в Британском журнале клинической фармакологии, ученые рассмотрели, что происходило, когда они давали группе мужчин алкогольные напитки в разных случаях, в одном случае натощак, а в других случаях примерно через 15 минут после употребления 700-калорийной порции еды. Они обнаружили, что прием пищи перед употреблением алкоголя вызвал «выраженное» снижение уровня алкоголя в крови участников по сравнению с тем, когда они пили натощак. Прием пищи также увеличивал скорость, с которой алкоголь выводился из крови. Исследователи обнаружили, что пища с высоким содержанием белка, как правило, приводит к более низкому уровню алкоголя в крови, чем пища с высоким содержанием жиров или углеводов, но в конечном итоге различия были минимальными. Любой большой прием пищи, независимо от того, богат ли он жирами, углеводами или белками, поможет.

Избегайте темных напитков

Они, как правило, содержат большее количество конгенеров, побочный продукт процесса ферментации, который может усугубить похмелье.

Некоторые исследования показывают, что симптомы похмелья усиливаются, когда люди употребляют напитки с более высокой концентрацией конгенеров. Исследования показали, например, что один из спиртных напитков с самым высоким содержанием родственных соединений, бурбон, вызывает более сильное похмелье, чем водка, которая практически не содержит родственных соединений.

Нравится статья? Поддержите ForumDaily!

Конечно, употребление водки вместо бурбона не означает, что у вас не будет похмелья, но это может улучшить ваши шансы.

Пейте воду

После каждого выпитого алкогольного напитка выпивайте стакан воды. Чередование алкоголя и воды поможет предотвратить слишком быстрое повышение уровня алкоголя в крови и предотвратит обезвоживание.

«Алкоголь — это мочегонное средство, — сказала Зумпано. – Это естественным образом обезвоживает вас. Когда у вас похмелье, многие симптомы, которые вы испытываете, связаны с обезвоживанием. Вы можете облегчить некоторые из этих симптомов, если будете пить воду».

Попробуйте диету BRAT

Это означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Эта диета изначально была разработана для детей с расстройством желудка. Если вы испытываете тошноту утром после веселой ночи, лучше начать с легкой пищи, а не с тяжелой еды.

«Диета BRAT очень легко усваивается и помогает вам не есть больше, — сказала Зумпано. – Некоторые люди говорят, что жирная пища полезна. Но тяжелая еда может ухудшить ваше самочувствие, потому что она находится в вашем желудке намного дольше».

Используйте имбирь

Многие исследования показали, что имбирь может облегчить тошноту и рвоту, вызванные беременностью, лечением рака, морской болезнью и другими состояниями. Вы можете добавить свежий имбирь в пищу или купить имбирные добавки. Но от похмелья, наверное, лучше выпить имбирный чай или жевать имбирь. Чтобы приготовить имбирный чай, добавьте ломтики свежего имбиря в кастрюлю с водой, доведите ее до кипения и дайте настояться несколько минут. Налейте его в чашку и добавьте чайную ложку меда или ломтик лимона для большего аромата.

Пополняйте свои электролиты

Алкоголь заставляет ваше тело выделять электролиты, такие как натрий, калий, магний и фосфат. Вы можете пополнить их, потребляя продукты, богатые минералами, такие как фрукты и овощи. Арбуз, мускусная дыня, персики и апельсины особенно хороши, потому что в них много воды и они обеспечивают здоровую дозу электролитов. Если вы предпочитаете жидкости, попробуйте воду с повышенным содержанием электролитов или не содержащие сахара Gatorade и Powerade.

Вместо того, чтобы ждать до утра, было бы лучше начать пить их, как только вы вернетесь домой с вечеринки.

Попробуйте одно из этих средств от похмелья — оно может сработать

Недавно группа британских исследователей изучила медицинскую литературу, чтобы найти строгие клинические испытания, в которых проверялись различные средства от похмелья. Исследователи обнаружили, что семь продуктов продемонстрировали некоторые ограниченные доказательства способности уменьшать симптомы похмелья по сравнению с плацебо. Среди них были добавки с экстрактом гвоздики; противовоспалительный препарат толфенамовая кислота, форма витамина B6, называемая пиритинолом, травяные добавки, содержащие экстракты Hovenia dulcis, также известного как японское изюмное дерево, продукты, содержащие аминокислоту L-цистеин, и, наконец, сок корейской груши и красный женьшень.

Однако ученые предупредили, что большинство исследований, как правило, были небольшими и включали в себя в основном мужчин в возрасте до 40 лет.

«Короче говоря, очень хороших исследований не так много, — сказал Эммерт Робертс, автор исследования и приглашенный научный сотрудник кафедры психиатрии и поведенческих наук Стэнфордского университета. – Было несколько очень небольших исследований низкого качества, которые действительно показали некоторые вещи, которые могли бы помочь».

Вам может быть интересно: главные новости Нью-Йорка, истории наших иммигрантов и полезные советы о жизни в Большом Яблоке – читайте все это на ForumDaily New York.

Робертс сказал, что он и его соавторы не нашли много доказательств того, что какие-либо из продуктов, которые они выделили, были вредными, поэтому он не отговаривает людей их пробовать.

«Вы можете попробовать их, но они не станут чудодейственными лекарствами, — добавил он. – Существует множество продуктов, которые позиционируют себя как лекарства от похмелья или средства от похмелья, и они говорят, что за ними стоит наука, но на самом деле это не так. В похмельном мире много продавцов поддельного зелья».

Сообщение Какой же Новый год без шампанского: как избежать похмелья, и что помогает его облегчить появились сначала на ForumDaily.