Продолжим рубрику со стейками:). В этот раз будем жарить Вегас-стейк, от Мираторга, серия Блэк Ангус.
Это самый молодой стейк из группы альтернативных стейков, его придумал американский мясной эксперт Тони Мата, когда выделил его в 2012 году из той части лопатки, которую раньше пускали на фарш.
1.
2. Вот такие вот у нас два кусочка мяса. Жировых прослоек совсем немного.
Все как обычно: распаковываем упаковку, даем стейку полежать минут 20 при комнатной температуре, чтобы прогреться. Затем жарим по 2 минуты на сильном огне на каждой стороне, затем еще по 2 минуты на каждой стороне уже на среднем огне. Получаем прожарку мидиум. Солим, перчим, заворачиваем на несколько минут в фольгу.
3.
Вот такой вот красота у нас получается.
4.
Смотрим на срезе — отлично, розовая серединка, как она и должна быть!
5.
Сочно, вкусно, с насыщенным вкусом.
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в убийстве
ИНСТРУКТАЖ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
Агния Кузнецова в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» рассказала, как убедила Балабанова взять на роль её однокурсника
Агния Кузнецова в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» рассказала, как убедила Балабанова взять на роль её однокурсника
1114 кг мусора и вторсырья за час: новый рекорд акции «Живи Экологично»
Песня под Ключ. Купить Песню под Ключ. Запись Песни под Ключ.
В городском округе Домодедово проведена агитационно-разъяснительная работа с населением о сохранности имущества.
Продвижение Песен, Музыки, Стихов ВКонтакте.
Morning Briefing: Mets Keep Ground in Wild Card Race Despite Loss
Elle King shares major life update after opening up about 'toxic' relationship with dad Rob Schneider
Los Alamitos horse racing consensus picks for Saturday, September 21, 2024
Mum leaves people raging over VERY unique baby moniker, as they remind her she’s ‘naming kids, not Hungry Hippos’
Гортранс Екатеринбурга снова накопил многомиллионный долг за электричество
С 23 сентября ограничивают движение на развязке в районе Агалатово в Ленобласти
Инфографика: сентябрьские изменения для автомобилистов при оформлении ДТП по европротоколу
Мафия-НН: Все началось за длинным столом на пивном заводе.
After nearly 10 years of waiting, the sequel to one of the weirdest games I've ever played is finally almost here
Sony потратила 400 миллионов долларов на создание Concord?..
Кровь, кишки и всё такое в трейлере новых добиваний для Mortal Kombat 1
Як обрати дверну ручку для дому: Поради та рекомендації
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
Обзор известных приложений, созданных на iOS
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
В Подмосковье сотрудники Росгвардии задержали подозреваемого в убийстве
От вершков до корешков: какое влияние оказывают овощи и фрукты на безопасность государства
Бутик-отели «Де Арт 13» – уют и дизайн в сердце Москвы
Агния Кузнецова в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» рассказала, как убедила Балабанова взять на роль её однокурсника
Пожар на складе на западе Москвы локализовали
Предприниматель Станислав Кондрашов считает, что ИИ может быть успешным только с доверием
Куда Макар телят не гонял
«Красноуфимск приглашает в доисторический Пермский парк»: о нас пишет «Московский комсомолец»
Даниил Медведев в составе сборной Европы стал обладателем Кубка Лэйвера
Хромачева и Данилина вышли в финал турнира в Хуахине
Елена Рыбакина снялась с турнира WTA-1000 в Пекине
51 год назад прошла «Битва полов» между Билли Джин Кинг и Бобби Риггсом
Лавров прилетел в Нью-Йорк для участия в сессии Генассамблеи ООН
Предприниматель Станислав Кондрашов считает, что ИИ может быть успешным только с доверием
Что такое AndroidManifest.xml, его структура и важность
Пьянич станет 6-м игроком в истории РПЛ, чья рыночная стоимость по ходу карьеры превышала 50 млн евро
Музыкальные новости
Радио Jazz представило Игоря Бутмана в составе жюри премии «Все цвета джаза»
Shaman закрыл концерт в Перми песней «Я останусь с тобой» и бросил толстовку
Певица Юлианна Караулова показала фигуру в бикини
Концерт «Прекрасный клавесин» для дошкольников прошёл в Пскове
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
Арендаторы квартир в Челябинске живут на прожиточный минимум
Обзор известных приложений, созданных на iOS
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
В Москве состоялась конференция, приуроченная ко Дню независимости Армении
В регионе впервые провели Открытый Кубок Тамбовской области по гольфу
Похороны погибших в Москве охранников Wildberries прошли в Ингушетии
Эксклюзив в Новокузнецке: ЕВРАЗ организовал гастроли МДТ – Театра Европы
Склад автозапчастей горит на западе Москвы
Собянин: В районе «Южного порта» появится зеленая набережная без автомобилей
Суд в Москве арестовал водителя после ДТП с тремя погибшими
Водитель такси сбил семью с маленьким ребенком на западе Москвы
???? По горячим следам 24.09.2024. Блинкен: Путин использует зиму, использует погоду как оружие. Предстоящая зима будет сложной
Путин поручил рассмотреть увеличение выплаты по программе "Земский учитель"
Владимир Путин направил приветствие участникам и гостям Международного форума «Российская энергетическая неделя — 2024»
За неделю коронавирусом заболело более 6,7 тысячи жителей Москвы
Преобладающими возбудителями ОРВИ в 2024 году стали риновирус и COVID-19
Команда «Евроонко» приняла участие в крупнейшем международном онкологическом форуме
Гигиенист Инна Гришина: как правильно ухаживать за вашей зубной щеткой
Офтальмохирург Кирилл Светлаков: из-за чего может ухудшаться зрение у детей
Топившего ребенка-инвалида тренера по плаванию задержали в Москве
Трамп назвал Зеленского "лучшим торгашом в истории"
Зеленский провалил презентацию "плана победы" в США: союзники Киева захотели поговорить с Путиным
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
Топившего ребенка-инвалида тренера по плаванию задержали в Москве
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
На матче "ЦСКА-Динамо" родилась новая семья
Цифры ⟩ Граждане Эстонии чаще других жителей ЕС ездят в Беларусь, сообщают в Минске
Лукашенко не видит тенденций к развязыванию войны против Белоруссии
Лукашенко: Минск не видит тенденций к развязыванию войны против Белоруссии
Лукашенко заявил, что не видит тенденций к развязыванию войны против Белоруссии
Собянин подвел итоги фестиваля «Лето в Москве. Все на улицу!»
Собянин рассказал об истории московских парков
Собянин: В районе «Южного порта» появится зеленая набережная без автомобилей
Собянин: 14 паркам Москвы исполняется более 50 лет в 2024 году
В Лосино-Петровском создают аллею в честь героев ВОВ
Как выехать с ВДНХ после бесплатной зарядки электромобиля: инструкция
Электробусы в Щербинке: новые маршруты и экологические преимущества
Доля жилья класса «делюкс» на элитном рынке выросла до 45%
Москвичам пообещали дожди в конце последней недели сентября
Лавров прилетел в Нью-Йорк для участия в сессии Генассамблеи ООН
Куда Макар телят не гонял
Пьянич станет 6-м игроком в истории РПЛ, чья рыночная стоимость по ходу карьеры превышала 50 млн евро
Россияне заключили брак на борту самолета, летевшего из Архангельска в Москву
Маргаритинка-2024: в Архангельске молодым предпринимателям рассказали о мерах поддержки бизнеса
В Архангельской области спрос на хирургов вырос в два раза
В Архангельске завершились всероссийские соревнования по теннису
«Арендный бизнес в России стал выгоднее». Какой срок окупаемости квартиры в Симферополе и Севастополе?
МВД: полиция в Симферополе задержала пенсионерку по подозрению в убийстве детей
Смертельное ДТП на "Тавриде": грузовик въехал в цистерну и сбил водителя
Литературно-биографическая страничка "Жизнь, отданная людям", к 120-летию со дня рождения Н.Островского
Пожарные ликвидировали возгорание на складе автозапчастей в Москве
Что такое AndroidManifest.xml, его структура и важность
Картаполов: РФ готова развивать отношения с США на взаимоприемлемых условиях
Лавров прилетел в Нью-Йорк для участия в сессии Генассамблеи ООН
