Турецкие повара заливают курицу молоком – повторила их секрет и поразила всех друзей
Кулинарное путешествие в мир турецкой кухни
Оказавшись в Турции, многие туристы открывают для себя богатство местной уличной кухни. Среди разнообразных блюд особенно выделяется курица, приготовленная по уникальному рецепту. Она имеет хрустящую золотистую корочку и необыкновенно сочное мясо. Секрет такого вкуса заключается в особом способе приготовления, который позволяет трансформировать обычное блюдо в настоящее кулинарное наслаждение. Этот рецепт, который мы предлагаем, был получен от турецкого повара и воспроизводит оригинальный вкус. Для приготовления вам потребуется:
- 8 куриных голеней (можно использовать бедра или их комбинацию).
Для маринада:
undefinedЧто еще стоит узнать: