Пятая гастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.» пройдет на новой площадке

С 28 по 31 августа в Калуге состоитсяюбилейная, пятая гастрономическая ярмарка «Калуга. Улица. Еда.» - одно изсамых ожидаемых событий лета. В этом году мероприятие впервые пройдёт на новой,просторной площадке - в Центральном парке культуры и отдыха, что позволитразместить больше участников и гостей.


Организатором мероприятия выступает центр«Мой бизнес» (действует на базе Агентства развития бизнеса) при поддержкеправительства Калужской области, Центра развития туризма региона (в рамкахнацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства»).


В течение нескольких недель отборочнаякомиссия оценивала заявки от шеф-поваров и рестораторов Калуги и области. Наярмарке будет представлено более 60 гастрономических проектов.


Калужские рестораторы представят гостямменю, специально разработанное в соответствии с тематикой ярмарки. В этом годуэто праздник вкуса, свободы и русского духа с девизом «Едим, гуляем, Калугувеличаем!». Гости ярмарки смогут попробовать традиционные русские блюда -суточные щи; уху с расстегаем из трески; каши и драники с разными начинками;калужские коврижки, пропитанные сиропом из топинамбура; исконно русские напитки- квас, Иван-чай, сбитень, узвар из ягод.


На площадке мероприятия, как и впредыдущие годы, будут размещаться тематические зоны, представляющие блюдаитальянской и азиатской кухни, блюда на огне и в казане.


Подробный список участников и меню ужескоро появится в официальном сообществе фестиваля.


Помимо угощений ожидается насыщеннаякультурная программа. Как обычно, особое внимание уделяется семьям с детьми:специальная детская зона будет наполнена различными активностями -мастер-классы, розыгрыши, выступления творческих коллективов, мультфильмы подоткрытым небом.


Также по национальному проекту
«Эффективная и конкурентная экономика» пройдёт ярмарка изделий ручной работы откалужских мастеров.


ФОТО - Агентство развития бизнеса
Калужской области