Текущий год станет одним из самых сложных для переработчиков молока за последнее время. Причиной тому – высокие цены на молоко и ключевая ставка, а также сокращение потребления сыров. Такое мнение в интервью Milknews озвучил генеральный директор ООО «Грэйт Фудз Инк» (ГК «Фудлэнд») Максим Поляков. Группа компаний «Фудлэнд» входит в ТОП-3 рейтинга крупнейших производителей сыра России 2025 года, который был подготовлен Союзмолоко и Streda consulting. Собеседник также рассказал об итогах работы холдинга за полугодие и планах по расширению производства.
