Знакомо чувство, когда вместо обещанной сытости и энергии после приёма пищи появляется тяжесть, сонливость и туман в голове? Вы вроде съели что-то полезное, но вместо лёгкости чувствуете, будто проглотили булыжник .Чаще всего мы списываем это на что-то не то съел . И да, физиология играет огромную роль. Но как психолог-нутрициолог я вижу, что корни этой тяжести часто лежат не столько в тарелке, сколько в нашей голове и в наших привычках.Давайте разделим эти камни преткновения на два типа: те, что лежат на поверхности (физические), и те, что прячутся глубже (психологические).Часть 1. Что мешает телу: физиологические причины1. Переедание классика жанра. Желудок это не бездонная бочка. Когда мы его растягиваем сверх меры, организм бросает все ресурсы на переваривание, отключая энергию от мозга и мышц. Итог: хотим спать и не двигаться.2. Несочетаемость продуктов и сложные комбинации. Огромный стейк с картофелем фри под соусом, а на десерт сладкий чизкейк. Каждое из этих блюд требует разных ...
