В современном мире, где еда доступна как никогда, а её избыток стал нормой, существует форма отношений с пищей, далёкая от простого удовольствия или утоления голода. Это компульсивное переедание поведение, при котором человек потребляет огромное количество пищи быстро, втайне от других, испытывая при этом острые чувства потери контроля, стыда и отвращения к себе. Вопреки расхожему мнению, это не проявление слабой воли или распущенности. С точки зрения психологии, это сложное нарушение регуляции эмоций, где еда выступает самым доступным, хоть и разрушительным, способом справиться с непереносимой внутренней реальностью тревогой, гневом, пустотой или одиночеством. Механизм компульсивного переедания запускается не в желудке, а в нервной системе, перегруженной хроническим стрессом. Мозг, отчаянно ищущий быстрого способа снизить внутреннее напряжение, вспоминает , что пища, особенно богатая сахаром и жирами, вызывает выброс дофамина нейромедиатора, связанного с системой вознаграждения и временным ...
