Кулинария>Пирог «Узор»!

Пирог «Узор»

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Растительное масло - 100 мл

Молоко - 300 мл

Мука - 380 г

Разрыхлитель - 12 г

Джем - (для узора)

Сахарная пудра - для посыпки

Приготовление

В миске соединяем яйца и сахар, хорошо взбиваем венчиком до лёгкой пышности.

Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем.

В отдельной миске смешиваем муку и разрыхлитель.

Всыпаем сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выливаем тесто - оно само равномерно распределится.

Сверху рисуем узор джемом в шахматном порядке.

Выпекаем при 180°C 20-25 минут. Готовность проверяем шпажкой.

Даём пирогу немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.