Кулинарный блокнот Новых округов: рататуй классический

Ингредиенты: баклажан 2 шт., кабачок 2 шт., томаты 600 г., лук 2 шт., перец 2 шт., прованские травы 1 ч. л., соль по вкусу. Из этих простых овощей получится прекрасное блюдо. Томаты (половину), лук и перец нашинкуйте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте чеснок. Кабачки, баклажан и оставшуюся часть помидоров нарежьте на Читать дальше......

Сообщение Кулинарный блокнот Новых округов: рататуй классический появились сначала на Новые Округа.

Ингредиенты:

баклажан 2 шт.,

кабачок 2 шт.,

томаты 600 г.,

лук 2 шт.,

перец 2 шт.,

прованские травы 1 ч. л.,

соль по вкусу.

Из этих простых овощей получится прекрасное блюдо.

Томаты (половину), лук и перец нашинкуйте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте чеснок.

Кабачки, баклажан и оставшуюся часть помидоров нарежьте на кружочки. Посолите и поперчите по вкусу.

На дно жаропрочной посуды выложите тушеные овощи, поверху выложите кружки овощей. Прованские травы смешайте с 30 мл оливкового масла и полейте смесью овощи.

Запекайте при 180 градусах 45 минут.

Сообщение Кулинарный блокнот Новых округов: рататуй классический появились сначала на Новые Округа.