В сыроварне «Агротуристического комплекса Экоранчо Алексеевка» в Можайске начали производить продукцию по классическим рецептам из Италии, Грузии, Голландии и Армении. Помимо сыров на предприятии делают молоко, творог, сливки, сметану и йогурт.
Сейчас работники проекта готовят более 15 видов сыров.
«Сыр „Алексеевский“ — наша визитная карточка. Рецепт его приготовления придумал когда-то наш сыровар из Армении. По насыщенности вкуса он не уступает зарубежной продукции», —заявил сыровар Алексей Шиляев.
Всю продукцию на предприятии делают из собственного сырья. Так, на территории комплекса есть небольшая ферма с сотней голов айрширских коров. В день на ней перерабатывается от 700 до 1000 литров молока.
«Продукцию мы реализуем в наших фирменных магазинах, которые находятся в Можайском округе и Москве. Работает доставка и в другие города», — сообщил директор хозяйства Давид Саакян.
По его словам, продукцию сыроварни можно попробовать и в ресторане на территории фермы. За год сыроварня производит порядка 40-45 тонн сыра и других молочных продуктов.
Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Театр и Цирк, Культура и Концерт, Россия и Дети: «Волшебный платок бабушки Дари» - это захватывающее путешествие в мир бурятской сказки, которое не оставит равнодушным ни одного зрителя
Звуковые щетки для детей RL 035 Kids Pink от Revyline в онлайн-магазине Ирригатор.ру в Екатеринбурге
Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom
Галина Ржаксенская впервые стала участником ПМЭФ в Санкт-Петербурге
СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД ПРО ДЕЛО СКРИПАЛЕЙ, САФРОНОВА, ГОЛУНОВА.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Отделение СФР по Москве и Московской области выплатило единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью 474 семьям региона
Как Россия уступила Азербайджану значительные территории Дагестана и два села