Волгоградская область — лидер по производству горчичного масла и порошка
В 2022 году в регионе произведено 7,8 тыс. тонн горчичного масла — 96 % от всего объема производства в России, а также 7,2 тыс. тонн горчичного порошка — 74% от суммарных показателей по стране.
