Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА (на 15-17 пирожков):
творог — 200 г.
яйцо — 1 шт
соль — 1/2 ч. ложки
разрыхлитель -1 ч. ложка
сахар — 1 ч. ложка (1-2 ст. ложки для сладкой начинки)
сметана — 2 ст. ложки
кефир — 2 ст. ложки
** можно использовать только сметану (или только кефир)
мука ~ 200 г.(1,3 стакана)
** Начинка может быть любая, у меня — яйцо с рисом.
Приготовление:
Разминаем творог — блендером или протираем через сито.
Взбиваем яйца с сахаром и с солью. Читать дальше...