Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Предлагаю приготовить плюшки с сахаром - пышные, ароматные, сладкие. Из указанного количества ингредиентов получается 20 небольших плюшек.
Для приготовления плюшек с сахаром понадобится:
мука - 550-600 г;
сахар - 2-3 ст. л.;
соль;
ванильный сахар;
дрожжи сухие - 1 ст. л. с верхом;
молоко - 250 мл;
сливочное масло или маргарин - 60 г;
яйца - 2 шт.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
сахар - 100 г;
растительное масло - 50 мл.
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
яйцо - 1 шт.
В теплом молоке растворить 1 столовую ложку сахара, развести в молоке дрожжи и оставить на 15 минут. Температура молока должна быть не более 40 градусов.
Сливочное масло растопить. Яйца взбить с оставшимся сахаром, ванильным сахаром и солью, добавить масло и взбить все вместе.
Влить молоко с дрожжами, перемешать.
Постепенно всыпая муку, замесить тесто сначала в миске.
Затем переложить на стол и тщательно вымесить, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Переложить тесто для плюшек в большую ёмкость, накрыть сухим чистым полотенцем или салфеткой и оставить для подъема в теплом месте на 1 час. Затем тесто обмять и оставить ещё на 30 минут в тепле. Тесто увеличится в объёме втрое.
Выложить тесто на стол. Острым ножом отрезать небольшие порционные кусочки (будущие плюшки), остальное тесто накрыть полотенцем, чтобы не заветривалось.
А теперь формируем наши плюшки с сахаром
Небольшой кусочек теста руками размять в лепешку. Смазать поверхность лепешки растительным маслом, посыпать сахаром.
Лепешку свернуть рулетом.
Рулет свернуть по длине.
Ножом сделать небольшой разрез и развернуть тесто в стороны, как книжку.
Противень смазать растительным маслом и выложить на него плюшки. Оставить для подъема на 15-20 минут. Яйцо размешать вилкой, смазать плюшки. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать сахарные плюшки 25 минут до красивого румяного цвета.
Готовые плюшки с сахаром переложить на решетку, остудить.
Плюшки готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/2503
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Сдобные_булочки
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Прямые рейсы в Таиланд неожиданно снимают: стали известны подробности и альтернативы
Где недорого отдохнуть в июле? Россиянам раскрыли все карты по турам за рубеж и по России
Гастроэнтеролог Садыков рассказал, как не допустить отравления бутилированной водой летом
Лучшие образы на лето, от которых захватит дух
Kai Havertz’s fiancee Sophia stuns in see-through outfit on hen weekend as fans say Arsenal star is ‘so lucky’
Max free trial returns just in time for House of the Dragon season 2 this week
McDonald's Grimace showed Mets fans what happens when something goes right this season
America’s Space Infrastructure: So Vulnerable It Destabilizes Geopolitics
Большая часть российских автомобилистов готова перейти на б/у запчасти
Завершено масштабное обновление трассы М-4 Дон в Ростовской области
Массовыми патриотическими акциями отметили День России на заводах АО "Желдорреммаш"
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Real Commando Shooting 3D 6.0
Age of Sail: Navy & Pirates 1.0.1.13
MMORPG Tarisland выпустили в Китае раньше времени
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Финэксперт Тальдрик: покупать иностранную валюту лучше после стабилизации курса
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника
В Москве 77-летний мужчина поговорил с мошенниками и потерял почти 13 млн рублей
Эксперты увидели риск в концертах певицы Тейлор Свифт для ставки в Англии
МО Финляндии: страна направит РФ ноту о подозрении в нарушении воздушных границ
Анна Asti и Дима Билан стали лучшими исполнителями по версии премии МУЗ-ТВ
Биометрии расширяют границы // Подтвердить персональные данные станет проще
Хачанов вылетел с турнира ATP в Хертогенбосхе после первого же матча
Соболенко в купальнике зажигательно станцевала перед женатым бойфрендом. Видео
Рафаэль Надаль пропустит Уимблдон ради подготовки к Олимпиаде
Самсонова вышла во второй круг турнира в Хертогенбосе
Оптимизация медицины. Хирург рассказал о том как врачи-южане калечат и убивают своих пациентов.
МО Финляндии: страна направит РФ ноту о подозрении в нарушении воздушных границ
«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника
Анна Asti и Дима Билан стали лучшими исполнителями по версии премии МУЗ-ТВ
Музыкальные новости
«Я в жизни Насти»: Цискаридзе озвучил секрет популярности Волочковой
Топ-5 самых обсуждаемых, громких и неожиданных выступлений на VK Fest — Баста, INSTASAMKA, Лолита, Полина Гагарина и Сергей Лазарев
«Всю жизнь я зарабатывал пением и… легким аферизмом». Прохор Шаляпин раскрыл источники дохода в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3
«Приносит деньги!»: Бутман заявил о нераздельности культуры и экономики
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
Попурри мелодий и дух патриотизма: военный оркестр в парке «Кузьминки» отметил День России
Росгвардия приняла участие в спортивном празднике «Динамо» в Москве
Владимир Путин сенсационно получил ключевое признание от Н А Т О.
Казаков, казачек и казачат Кубанского казачьего центра «Баско» наградили за активное участие в Кадетском движении России
Рост объема ипотечного кредитования Волго-Вятского банка Сбербанка в апреле 2024 года составил 27 %
Виновник сделал вид, что ни при чем: что известно о смертельном ДТП в Благовещенске
В Московской области сотрудники Росгвардии задержали граждан, подозреваемых в совершении грабежа
Расписание движения пригородных поездов СЗППК изменится с 11 по 12 июня 2024 года
Автоинспекторы нашли пистолет с патронами у пассажира такси в центре Москвы
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: ПРИЗНАНИЕ НАТО НАДО ПРИМЕНЯТЬ!
Путин приехал на Смоленскую площадь для встречи с руководством МИД РФ
Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Анатолий Голод: признание Нато надо применить!
Путин: если Киев откажется от переговоров, новые условия России будут другими
В Москве при побеге от родителей невесты молодой человек сломал позвоночник
Около 100 сотрудников подмосковного главка Росгвардии приняли участие в донорской акции «От сердца к сердцу»
Более 100 литров крови сдали ЕР и МГЕР Подмосковья во Всемирный день донора
Завершилась первая цикловая встреча региональных руководителей компании AlfaBiom
США обязаны передать Киеву "эскадрильи истребителей", заявил Зеленский
Зеленский: США передадут Киеву новые ЗРК Patriot и «эскадрильи истребителей»
Баскетболисты пойдут кругами // Единая лига ВТБ пересмотрела формат проведения чемпионата
«Этот спорт воспитывает силу и упорство»: Вице-спикер Народного Хурала Бурятии приняла участие в открытии чемпионата России по гиревому спорту
ЕВРО-2024: большой футбол ждет слушателей «Авторадио»
В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024
Пашинян предложил Лукашенко извиниться перед армянами из-за слов про Карабах. Что на это ответили в Белоруссии?
Пашинян видит Армению в ОДКБ лишь при выходе Белоруссии или извинениях Лукашенко
За что Лукашенко должен извиняться перед Арменией?
Видео: Истерика в Ереване: Пашинян против Лукашенко
Собянин: Москвичи взяли четыре медали на международной олимпиаде по биологии
Собянин: Объем закупок у малого бизнеса с 2024 года составил почти 227 миллиардов
Собянин: Более пяти тысяч семей в СВАО получили новые квартиры по реновации
Собянин сообщил об открытии «Домиков добра» для сбора гуманитарной помощи
Составлен ТОП-3 регионов-лидеров по числу пунктов приема вторсырья
Зарядные станции для электрокаров в некоторых регионах России станут обязательными - закон
Призыв лидера движения «Всеармянский фронт» оказать помощь пострадавшим после наводнения
Мособлдума организовала выставку «Экологическое воспитание.Раздельный сбор мусора»
Оптимизация медицины. Хирург рассказал о том как врачи-южане калечат и убивают своих пациентов.
«Солисты Москвы» выступили в московской больнице в преддверии Дня медицинского работника
В Москве 77-летний мужчина поговорил с мошенниками и потерял почти 13 млн рублей
МО Финляндии: страна направит РФ ноту о подозрении в нарушении воздушных границ
30 лет назад в Архангельске открылась первая на Северо-Западе школа «Диабет»
Стало известны победили в шоу "Сокровища императора"
Архангелогородцев и гостей города приглашают посетить мероприятия фестиваля «Гармоничная Россия»
АО «Транснефть - Север» оказало благотворительную помощь детскому саду в Архангельской области
Севастополь появился на вышитой карте Крыма
Музыкально-поэтический вечер «Жизнь не кончена, песня не спета»
Выступлением самарских артистов в Крыму открылся масштабный Фестиваль, посвященный 225-летию со дня рождения А.С. Пушкина
В Крыму хотят создать профессиональную хоккейную команду
Производство светодиодных светильников от Terra-LED
Врач Шиндряева: сон на жесткой поверхности избавит от боли в спине
Путин прибыл в "Сенеж" для общения с участниками программы "Время Героев"
В Москве вручили премию МУЗ-ТВ — 2024