Кроме того, что спелая ароматная дыня является любимым лакомством для многих, она, как и многие другие бахчевые культуры, просто кладовая полезных, целебных веществ. Главным достоинством является большое содержание витаминов и минеральных солей. Пищевая ценность высока ещё и вследствие значительной концентрации органических кислот, а также ароматических и вкусовых веществ, которые оказывают благотворное влияние на метаболизм. Комбинация химических соединений, содержащихся в мякоти дыни, способствует усвоению съеденной пищи... Читать дальше...