Листериоз и как его предотвратить
Листериоз — это инфекция пищевого происхождения, вызываемая бактерией Listeria monocytogenes. Случаи листериоза во Франции редки, но когда они случаются, они бывают тяжелыми. Какие продукты участвуют? Каковы последствия для здоровья? Подвержены ли определенные группы населения большему риску? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой статье.
Читать дальше...