Если вы попросите кого-нибудь описать китайскую кухню, то наверняка ее назовут острой. В разговоре обязательно упомянут специи. Хотя острая сычуаньская кухня захватила весь Китай, кажется, людям надоели специи, рассказывает Sixth Tone. Пряности не всегда владели умами и желудками китайцев. Исторически китайская еда была слегка приправленной, а повара стремились подчеркнуть естественный вкус ингредиента. Исключения составляли регионы […]
Читать дальше...
В Китае подрядчик на стройке не выдал зарплату 16 рабочим. Он уклад деньги, чтобы погасить долги, рассказывает The Paper. В конце января директор строительного объекта в Шанхае обнаружил, что после окончания стройки 16 рабочих-мигрантов не уехали домой на праздники. Хотя директор рассчитался с подрядчиком, рабочие не получили деньги. При этом сам подрядчик пропал. Подрядчика нашли […]
Читать дальше...
Главные новости Китая по будням в 7 часов по Москве. В связи с праздниками время выхода дайджестов ЭКД изменено. ЭКД в феврале исполняется 12 лет. В честь дня рождения мы хотим поближе познакомиться с нашими читателями. Приглашаем вас заполнить небольшую анкету. — Тысячи автомобилей заблокированы в портах США из-за китайских деталей. Тысячи автомобилей марок Porsche, Audi […]
Читать дальше...