Новости за 11.09.2023

Новая линия позволит снизить долю импорта пленки для ламинирования фанеры до 35%

Проросшие зерна – средство ускорения выпечки хлеба

Ученые ЮУрГУ разработали безотходную технологию переработки трех зерновых культур: пшеницы, овса и ячменя. Он заключается в получении цельномолотой муки из проросшего зерна низкого качества, на долю которого приходится 65% урожая. Мука из таких зерен обладает повышенной сахарообразующей способностью, что создает благоприятную для роста дрожжей микрофлору и ускоряет процесс приготовления хлебобулочных и мучных изделий.

Обратите внимание... Читать дальше...

Предприниматели, владельцы локальных брендов на Дальнем Востоке, не только представили свою продукцию на ВЭФ, но и получили практические советы по развитию и продвижению своего бизнеса в рамках дискуссии «Растущие бренды Дальнего Востока», которая прошла организован ВЭБ.РФ при поддержке Агентства стратегических инициатив

Под Новосибирском будут выведены устойчивые к сибирским условиям сорта зерновых, бобовых, кормовых и лекарственных культур, а также картофеля и хлопка