Falklands celebra la Semana de la Merluza Negra y su sustentabilidad
Setiembre es el mes de la merluza negra en las Islas Falkland y la empresa pesquera Consolidated Fisheries lo celebra con entusiasmo. Consolidated Fisheries fue fundada en 1994 y es enteramente de las Islas, reuniendo a todas las empresas de pesca de las Falklands, las cuales comparten la única licencia de pesca para dicha variedad.