Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО актуализировали нормы выхода при производстве рыбной продукции. Сборник «Бассейновые нормы отходов, потерь, выхода готовой продукции и расхода сырья при производстве мороженой и кормовой продукции из рыб Дальнего Востока» носит рекомендательный характер и необходим для всех, кто занимается добычей, переработкой и контролем в рыбном бизнесе.
По данным отраслевой системы мониторинга, к 28 апреля 2020 года в Дальневосточном бассейне вылов минтая составил около 1,06 млн тонн, что почти на 8% выше уровня 2019 года. В Федеральном агентстве по рыболовству во вторник прошло заключительное заседание «Штаба охотоморской путины» в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне в сезон «А» 2020 года.
С января по март мурманские рыбаки добыли две тысячи тонн креветки. А только за апрель почти две с половиной тысячи тонн. Об этом сообщает пресс-служба Мурманского рыбного порта со ссылкой на начальник перегрузочного комплекса учреждения Эдуарда Малашенкова. «Сейчас в районе промысла работают транспорты, собирают уловы с траулеров», - отметил руководитель.