Der beliebte Sänger aus Mittelhessen mag es deftig und gerne in großen Mengen, damit viele etwas davon haben. Deshalb handelt es sich bei seinem Lieblingsrezept auch um eine Alternative zum klassischen Gulasch oder Chili con Carne. Er hat seinen Schlagerparty-Piraten-Eintopf nach seinem Hit "Sansibar" benannt.
Der Gladenbacher Bürgermeister Peter Kremer ist nicht nur ein Mann für heiße politische Themen, auch am Grill hat er keine Angst vor der Hitze. Im Gegenteil: Beim Hinterländer Burger-Grillen der Bürgermeister hat er 2023 mit seiner Kreation gewonnen. Hier das Rezept des ausgezeichneten Burgers und der Barbecue-Soße aus Kirschen.
Der Landessportbund Hessen möchte am Dienstag "Flagge" zeigen und mit dieser Aktion für die Sichtbarkeit der rund 7.400 hessischen Sportvereine sorgen. Dazu ruft der LSB auf, am Dienstag, 11. Juni, Trikot, T-Shirt oder Jacke seines Vereins zu tragen, egal, ob man Mitglied oder "nur" Fan ist.
Für alle, die gerne nach Schnäppchen und Raritäten suchen: eine Übersicht über die Flohmärkte in Hessen von Fronleichnam (30. Mai) bis Sonntag.
Augrund einer Erkrankung hat Matthias Reim zuletzt seine Konzerte absagen müssen. Jetzt hat es auch das Konzert in Fritzlar, den krönenden Abschluss des Hessentags, erwischt. Doch für alle, die trotzdem feiern wollen, gibt es ein Ersatzprogramm.
Das man mit Spargel mehr als die bekannten Klassiker machen kann, zeigt hr4-Redakteurin Katja Metz mit diesen beiden Rezepten. Der Spargel wird eingerollt in Reispapier, bekommen also den Asia-Style verpasst. Ein Rezept ist mit Hähnchen, eines vegetarisch.
Für hr4-Moderator Uwe Becker ist Erdbeer-Marmelade ein Muss auf dem Frühstückstisch. Die macht er gerne selbst und eigentlich braucht er keine Zusätze dazu. Da er aber auch Holunderblüten-Gelee mag, kam er auf die Idee, beides zu kombinieren. Und damit bekommt die Erdbeer-Marmelade noch mal einen tollen Aroma-Kick.
"Let's do it again" heißt die aktuelle Tour von Howard Carpendale. Sie können beim Konzert in der Frankfurter Festhalle am 25. Mai live dabei sein. Fünf Hits und etwas Glück stehen Ihnen noch im Weg. Spielen Sie mit.
Käsekuchen ist ein Klassiker. Viel hängt von der Füllung ab, wie gut er schmeckt. Ein tolle Variante hat hr4-Redakteurin Katja Metz ausprobiert. Die Füllung lässt nicht mur geschmacklich keine Wünsche übrig, sondern die Füllung ist auch noch sehr reichlich im Kuchen vorhanden. Wer viel "Käse" mag, kommt hier voll auf seine Kosten.
Karl-Heinz Frost ist Koch und YouTuber. Er verbindet die Lust am Kochen mit Tipps dazu auf seinem Kanal: "Cookst du mit Kalle". Hier ist ein Tipp von ihm: Statt gekaufter Gemüsebrühe einfach selbst eine Paste herstellen, mit den Zutaten, die man mag.
