Жителям региона – вкусный и натуральный сыр
Ольга и Анатолий Гагарины из Шуи занимаются сыроварением уже несколько лет. Начинали производство в домашних условиях. Сейчас у семьи появилось отдельное здание, где разместилась и сыроварня, и небольшой магазин.Фермеры производят сливочное масло, творог, а также несколько видов разных сыров - сулугуни, рикотту, буррату, качотту, манчего, камамбер и другие. В прошлом году Гагарины получили грант «Агростартап» в размере 1, 5 млн рублей на расширение своего крестьянско-фермерского хозяйства. На средства... Читать дальше...