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Апрель
2022

Новости за 06.04.2022



Cuisine. Tarte à l'orange : le gâteau idéal pour le goûter

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Contrairement à ce que l’on pourrait penser, cette tarte n’a rien à voir avec une tarte au citron. Ici, la crème à l’orange s’apparente plus à une crème pâtissière allégée avec des blancs en neige, afin d’obtenir une texture légère et aérienne qui rendra la dégustation plus agréable. Ce dessert est très simple à réaliser tout en ayant son petit effet. N’hésitez pas à servir cette tarte avec quelques suprêmes d’orange, histoire d’apporter encore un peu de fraîcheur à ce dessert.

Neige / Environnement. Éric Adamkiewicz : "La prise de conscience est là"

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Cet universitaire, chercheur en économie du sport et développement territorial, a été au cœur du réacteur du monde de la neige, aux Arcs (Savoie), grande station internationale, ou dans la Drôme, département pionnier dans la reconversion des stades de neige. Il exerce un double regard sans complaisance mais sensible et passionné sur cette montagne en transition. Entretien.

Montéléger. Instituts médico-éducatif oubliés du Ségur : « des inégalités honteuses au sein d’une même structure ! »

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Alors que depuis des mois, plusieurs catégories professionnelles disent leur mécontentement face aux choix d’attribution de la prime Ségur, les personnels de l’institut médico-éducatif du domaine de Lorient à Montéléger se sont mobilisés pour dénoncer une injustice et des choix qui menacent de creuser les inégalités.

Tendances. Immobilier : les ventes dégringolent au 1er trimestre

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Si les Français ont toujours des projets immobiliers, au 1er trimestre 2022, ils se confrontent à la hausse des prix, des taux de crédit et à une pénurie d’offres. Certains préfèrent attendre d’avoir plus de visibilité sur le contexte politique et économique avant de se lancer.

Podcast. Avignon : Muriel Dunoyer annonce l’ouverture prochaine de la première résidence services seniors Oh Activ

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Muriel Dunoyer, directrice du développement et de l’innovation chez HomniCity, est très heureuse de cette nouvelle adresse à Avignon, collée aux remparts et au tramway. Cette nouvelle résidence services seniors Oh activ, que construit le groupe HomniCity à l’angle de la rue Mérindol et de l’avenue Eisenhower doit être livrée courant 2023 et comptera 88 appartements du T1 au T3.





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