Мы в Telegram
Добавить новость
smi24.net
MercuryNews.com
Март
2024

San Jose brewery gives locals an old-school beer of their own

0
San Jose brewery gives locals an old-school beer of their own

First City Lager is a throwback style that pays tribute to San Jose's status as the first civic settlement in California.

Narrative Fermentations’ newest beer provides a refreshing break from the hoppy and hazy worlds of IPAs, and it’s also a proud homage to San Jose’s status as the first civic settlement in California and the state’s first capital.

First City Lager is a throwback — a crisp, light beer not entirely unlike the macrobrews that the craft brewing revolution initially countered. But like vinyl records, trucker hats and bell bottoms, beers like Hamm’s, Pabst Blue Ribbon and Miller High Life are regaining popularity in bars — and craft breweries are starting to pay attention to the style.

Narrative Fermentations co-founder and brewer Jon Berkland, left, with Cache Bouren, owner of downtown bars Cash Only and Haberdasher, at the Narrative Fermentations tap room on Monday, March 4, 2024. Narrative Fermentations' new beer, First City Lager, pays homage to San Jose's status as California's first civic settlement and first capital. (Sal Pizarro/Bay Area News Group)
Narrative Fermentations co-founder and brewer Jon Berkland, left, with Cache Bouren, owner of downtown bars Cash Only and Haberdasher, at the Narrative Fermentations tap room on Monday, March 4, 2024. Narrative Fermentations’ new beer, First City Lager, pays homage to San Jose’s status as California’s first civic settlement and first capital. (Sal Pizarro/Bay Area News Group) 

Cache Bouren, who owns downtown San Jose bars Cash Only and Haberdasher, had been having problems keeping beers like Hamm’s in stock for his customers. He saw that Alvarado Street Brewery in Salinas had created Monterey Beer in that style and approached Jon Berkland at Narrative about producing a lager for San Jose that could be served in bars and restaurants around the South Bay.

“This is what every brewery was doing 100 years ago, and this is what every local brewery should be doing now,” Bouren said. “Hamm’s, Schlitz, Miller — they all started as these local beers. Every city had their own beer in this style, and I thought, ‘Why shouldn’t San Jose?’ ”

Of course, San Jose has plenty of breweries and beer with Narrative, Camino, Fox Tale, Clandestine and Strike — not to mention Gordon Biersch. But it hasn’t had a beer like this aimed at the local market since the days of Fredericksburg Brewing.

First City Lager looks like the kind of beer your parents or grandparents would pop open at a barbecue or to watch a ball game, it’s still a craft beer. Berkland and fellow brewer Steve Donahue both said it’s actually harder in some ways to consistently produce a good, crisp lager, where the hops and other strong flavors of IPAs and other ales can hide mistakes in those beers. First City Lager is also lighter than most craft beers, registering with an ABV of 4.8% (which could be read as “408” if you squint).

After its first tapping this week at Narrative Fermentations, First City Lager will be available at Cash Only by this weekend and should soon be at Oak & Rye in Los Gatos, Taplands in Santa Clara and other locals as production ramps up. Narrative also plans to make it available in six-packs of 12-ounce cans with a blue and gold label based on the city of San Jose flag.

CINEQUEST TACKLES AI: While the Cinequest officially opens Thursday night, the Silicon Valley film festival is hosting a pre-opening event on artificial intelligence all day Wednesday at the Hammer Theatre Center in downtown San Jose. It’s open to the public and free to attend.

It will feature keynote addresses by computer scientist and musician Ge Wang and San Jose State President Cynthia Teniente-Matson, a morning of self-organized discussions on topics related to AI, and entertainment in the form of an AI-themed short film, “Valentine,” and improv presentations by ComedySportz. There will be panel discussions on the powers and pitfalls of artificial intelligence and AI’s relationship to creativity, wrapping up with a town hall with San Jose Mayor Matt Mahan.

You can get more information, including the schedule, and reserve seats at cinequest.org/events/cinequest-ai-day-town-hall.

WINNING VOTES:  Members of the Los Altos-based 100 Women Charitable Foundation braved pouring rain last Friday night to gather at the Sheraton Palo Alto for their annual awards presentation where they voted on grants for six organizations.

Impact Grants of $45,000 each were presented to Friends for Youth, Learning Home Volunteers and CASSY (Counseling and Support Services for Youth). Three other organizations — Live in Peace, Legal Aid of San Mateo County and Loved Twice — were given Investment Grants of $14,500 each.

Board president Jonna Mooney said the group was able to grant a record $178,500 because it increased its membership in the past year by about 15 percent to 458 members. You can find out more about the foundation and what it does at 100womenfoundation.org.







Доктор Кутушов назвал болезни, которые поджидают отдыхающих у водоёмов

Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»

Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»

Стоматолог Владимир Лосев: сколько времени нужно носить брекеты


Волжский нарцисс - Плес

AlfaBiom выпустили на рынок России БАД с красным ферментированным рисом

Eleganzza весна-лето 2024

Ozon открывает новый фулфилмент-центр в Ставрополье


Fentanyl distribution indictment follows Westminster traffic stop

Brentford B and Tiverton Town Friendlies Announced

‘Please don’t play that at matches next season’, beg Luton fans after Coldplay reveal new song for Hatters at festival

When Narine asked Gambhir 'can I bring my girlfriend to IPL?'


Удаленная настройка охранных комплексов StarLine

В Кировском районе Крыма проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет

ALMI Partner и «Даком М» будут совместно развивать и продвигать отечественные ИТ-решения

Книжные новинки, лаборатория текста и иллюстраций — ждут гостей Московского детского фестиваля искусств «НЕБО»


Четвёртое дополнение Age of Wonders 4: Eldritch Realms завершит первый цикл поддержки игры

Today's Wordle answer for Thursday, May 30

Конец близок в релизном трейлере Destiny 2: The Final Shape

Supercell выпустил игру Squad Busters на смартфоны


ОіБ - охорона і безпека: замовляй охорону в Харькові


Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»

Преступления мигрантов с рынков азербайджанского олигарха Года Нисанова продолжают шокировать Москву

Дептранс Москвы раскрыл детали инцидента на станции метро "Спортивная"

Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером


«Техноград» расскажет горожанам о трех востребованных специальностях в ИТ

На церемонию прощания с Заворотнюк прибыли Лолита, Запашный и Хазанов

"СВЯТОЙ ЛЕНИН" раскрыл загадку В.В. Жириновского и В.Г. Мессинга. СЕНСАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ!

На МКАД в Москве частично пекрыли движение из-за массовой аварии


Вот и все: Минфин сделает один вид инвестирования невыгодным?

День защиты детей 1 июня: история и традиции праздника в России

Юные москвичи поучаствуют в онлайн-викторине о пищевой промышленности

Каждый второй житель крупных городов ездить на электросамокатах


Мирра Андреева вышла во второй круг Открытого чемпионата Франции

Теннисистка Петрова: Хачанов совершил недопустимую ошибку на "Ролан Гаррос"

Синнер повторил уникальное достижение Джоковича и Надаля на турнирах «Большого шлема»

Прямая трансляция матча Рыбакиной с победительницей четырех "Больших шлемов"


Московская пенсионерка разыграла мошенников, подменив деньги бумагой

Трамп обещал «снести» Москву и Пекин. ОПЕК близка к распаду: русские, арабы и казахи обманывают друг друга

День защиты детей 1 июня: история и традиции праздника в России

Актам Хаитов: объемы торговли между Россией и Узбекистаном будут доведены до $30 млрд


Музыкальные новости

Самойлова о поездке Джигана на «Выжить в Дубае»: «Поставила перед фактом, а он молился, чтобы рейс отменили»

Бутман и Долина приняли участие в Akra Jazz Festival в Турции

Певица Валерия и Иосиф Пригожин улетели из России в Турцию

Песня под Ключ. Купить Песню под Ключ. Запись Песни под Ключ.


Поезда задерживаются из-за схода вагонов в Приамурье

Eurasianet: Азербайджан публично и цинично уничтожает армянское культурное и историческое наследие в Нагорном Карабахе

Дивный новый мир цифровизации: в Москве пройдет Форум «Время цифры»

Улыбка сделала слушателя «Юмор FM» миллионером


ONYX отправляется в Большой тур по России

Выгодно ли покупать квартиру в новостройке?

В Штабе «Единой России» детям рассказали о правилах безопасного отдыха

«Заставлял Костомарова мыть свою машину, чтоб потом он на ней покатался по парковке!» Илья Авербух рассказал о дружбе с Романом Костомаровым в шоу «Вкусно с Анфисой Чеховой» на ТВ-3


Дептранс: на закрытом участке метро Москвы работали 20 бесплатных автобусов

На МКАД в Москве частично пекрыли движение из-за массовой аварии

Движение поездов в Амурской области восстановлено по одному пути

Движение на ряде набережных и улиц в центре Москвы перекроют из-за забега 1 июня


Лучшие фото недели // Запоминающиеся кадры 27–31 мая

Путин провел совещание с членами Совета безопасности России

Руководство Краснодара посетило китайский Харбин. Рассказываем подробности




Вышел второй подкаст онлайн-лектория «Иннагрика» о возможностях аграрной генетики для молодых исследователей

AlfaBiom выпустили на рынок России БАД с красным ферментированным рисом

Праздник в детском отделении от Клуба пациентов

Секрет долгожителей Азии раскрыт: гастроэнтеролог Садыков рассказал о пользе красного риса


НАТО оказалась не готова к войне с Россией. Тайное соглашение США и Киева: Враг нацелился на Белгород - источники


Певица Пелагея разделила имущество с бывшим мужем

Для пользы тела. «Мой спортивный район» начинает летние тренировки

Пассажир остановившегося в тоннеле метро поезда рассказал о происходившем в вагоне

Дептранс Москвы раскрыл детали инцидента на станции метро "Спортивная"


Путин и Лукашенко обсудили парад в Минске

БЕЛТА: Лукашенко и Путин обсудили представительство России на параде в Минске

Путин и Лукашенко обсудили по телефону предстоящий саммит ШОС


Собянин: 1 июня начнется фестиваль «Лето в Москве. Все на улицу!»

Сергей Собянин поздравил москвичей с Международным днем защиты детей

Собянин: Детский фестиваль искусств «Небо» станет праздником для всей семьи

Собянин: Более трех миллионов человек посетили фестиваль «Москва на волне. Рыбная неделя»


Жителям Подмосковья рассказали о лесопожарной обстановке в регионе на 1–3 июня

«Восход», Тинькофф Банк и Альфа объявили о совместном pre-IPO фонде в секторе tech на 4 млрд рублей

Июнь в Москве начнется с аномально жаркой погоды

Очень дорого: во сколько обходится владение электромобилем в крупных городах


В детской школе искусств Моршанска за 1 млн рублей открыли виртуальный концертный зал

Московская пенсионерка подшутила над мошенниками

Каждый второй житель крупных городов ездить на электросамокатах

Трамп обещал «снести» Москву и Пекин. ОПЕК близка к распаду: русские, арабы и казахи обманывают друг друга


В загоревшемся внедорожнике на трассе в Карелии погибли отец, сын и бабушка

В Архангельске с рабочим визитом побывал «арктический» министр

ТСД промышленного класса Saotron RT-T60

XXXIII Церемония «Хрустальная Турандот» объявит победителей сезона 2023/2024


Банки начали выдавать ипотеку на жилье в Крыму

Литературно-музыкальный вечер «Песня как признание в любви»

Портативный сканер штрих-кодов Heroje H133U на базе CMOS-матрицы

Выставка-предупреждение «Пожарная безопасность», В рамках Федеральной информационной противопожарной кампании «Останови огонь».


Все мужчины Анастасии Заворотнюк

Азбука кибербезопасности

Московская пенсионерка разыграла мошенников, подменив деньги бумагой

Каждый второй житель крупных городов ездить на электросамокатах














СМИ24.net — правдивые новости, непрерывно 24/7 на русском языке с ежеминутным обновлением *