Вопрос: что это?
Ответ: лапшерезка
Считается, что лапшу придумали более 2000 лет назад в Китае, чтобы улучшить рацион местных бедняков. Для приготовления требовались лишь пшеничная мука и вода, а потому блюдо являлось простым и доступным. А еще оказалось сытным и вкусным.
В X–XI веках супы с лапшой стали настолько популярны, что заведения, где их подавали, работали всю ночь. В XIII веке Марко Поло привез разновидность лапши из Поднебесной в Венецию, и та начала завоевывать популярность по всему миру. Читать дальше...