8 необычных блюд из сезонных овощей
1. Овощная лазанья
Идеальный рецепт для вегетерианцев.
Ингредиенты:
Листы лазаньи — 6 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Томатная паста — 300 г
Сыр — 100 г
Базилик
Приготовление:
1. Все овощи нарезать очень мелко. Так они приготовятся быстрее, а лазанья не будет рассыпаться.
2. Разогреть на сковороде оливковое масло. Отправить в сковороду лук и обжаривать 5 минут.
3. К луку добавить перец, хорошо перемешать и обжаривать ещё минуты три. Читать дальше...