По следам пиццы: история и популярность в России
Считается, что пицца появилась в Древнем Риме, где ее готовили на плоских камнях и называли «плацентой». Основные ингредиенты, такие как мука и помидоры, пришли в Европу из Америки в XVI веке. Вопреки распространенному мнению, пиццу в Неаполе начали готовить только в XVIII веке. Первая пиццерия под названием Antica Pizzeria Port’Alba...